【飯テロ注意】理想のラーメンとは？

2019年9月3日 2019年9月25日

1: バーマン(茸) [NL] 02(月) 20:37:46.43 ID:U7+stXAs0 BE:755986669-PLT(15000)

sssp://img.5ch.net/ico/kita1.gif
2013年、銀座にわずか8席の小さなお店をオープン以来、行列の絶えない店として親しまれてきたラーメン店「銀座篝」。
今2016年、2017年とミシュランガイド東京に掲載される、名実ともに確かな味は、日本のみならず世界の人を虜にしている。

そんな「銀座篝」で、まず一番に注文したいのが「鶏白湯SOBA」だ。
丸鶏・鶏ガラを大量に使い、旨味を最大限に引き出した濃厚で繊細な味わいのスープは、
まるでポタージュのようなコク深さと濃厚さで、コラーゲンもたっぷり。
合わせる「塩かえし」には、数種類の天然塩に魚介の旨味を凝縮している。

また、季節感と彩りあふれる具材によって味わいが変わるので、来店するたびその変化も楽しめる。

https://www.fashion-press.net/news/53285

画像
銀座篝　鶏白湯SOBA

184: サビイロネコ(茸) [FR] 02(月) 21:18:09.86 ID:soW1QvED0

>>1
二郎を馬鹿にするな

291: アメリカンワイヤーヘア(京都府) [US] 02(月) 22:04:35.52 ID:/V9mv+fq0

>>1
来来亭、安定して美味い。定食もお腹いっぱいになるし後輩に奢りやすいし、近所に欲しい。

348: トンキニーズ(神奈川県) [US] 02(月) 22:35:10.85 ID:MX+Fn3pi0

>>1
その時に食べたいと思ったラーメンが理想のラーメン

2: 白黒(群馬県) [US] 02(月) 20:38:05.63 ID:fH2X4YrX0

支那そば

3: スコティッシュフォールド(神奈川県) [US] 02(月) 20:38:08.61 ID:2O1JrPKM0

サッポロ一番塩ラーメン

23: 斑(東京都) [US] 02(月) 20:42:12.33 ID:g4sHQ1qU0

>>3
インスタントの最高峰だな。

122: ブリティッシュショートヘア(愛知県) [US] 02(月) 21:02:35.11 ID:W3uVHDAQ0

>>3
塩と味噌で争いが起きるから醤油にしとけ！

471: ヒマラヤン(日本) [HU] 02(月) 23:50:51.53 ID:8eGvF4aJ0

>>3
これだな。
このラーメンに、なにかしら賞をあげられないものか。

4: ジョフロイネコ(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:38:17.77 ID:Px0fkXZZ0

ネギ抜き

5: トンキニーズ(大阪府) [KR] 02(月) 20:38:20.63 ID:s9K6EGrv0

３８０円まで

6: アメリカンボブテイル(熊本県) [US] 02(月) 20:38:36.24 ID:oxwi0j6h0

500円以下

7: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 20:38:38.06 ID:xEy17Nr80

こういう感じのラーメン屋が最高だよな！

11: スコティッシュフォールド(神奈川県) [US] 02(月) 20:39:19.50 ID:2O1JrPKM0

>>7
ホモ乙

14: トンキニーズ(東京都) [US] 02(月) 20:39:40.93 ID:VDoNkJCP0

>>7
コラだろ？

30: 白黒(群馬県) [US] 02(月) 20:43:12.34 ID:fH2X4YrX0

>>7
忍者キャプター思い出したわ

33: ベンガル(茸) [US] 02(月) 20:43:36.68 ID:OjrZkoZj0

>>7
うちのラーメン屋が馬鹿みたいじゃないですか！

150: ボブキャット(千葉県) [SE] 02(月) 21:09:09.80 ID:1ODLyCJ40

>>7
住宅街でうるさくて追い出されたところだろｗ

225: カナダオオヤマネコ(静岡県) [US] 02(月) 21:37:48.74 ID:l8ea8iYd0

>>7
なんつっ亭乙

275: ジャガーネコ(神奈川県) [KR] 02(月) 21:53:44.66 ID:68cK5AOv0

>>7
めったに残さないオレだが六厘舎だけは臭くて完食できなかった

281: ヤマネコ(新潟県) [FR] 02(月) 22:00:53.05 ID:mYjw0H0X0

>>7
これ

449: オリエンタル(東武東上線) [US] 02(月) 23:26:35.06 ID:3tQkyC/d0

>>7
ぼっさんは？

486: サーバル(神奈川県) [CN] 02(月) 23:59:27.29 ID:2PDSIjUD0

>>7
目隠しして作ってるとはおみそれしやした

8: トンキニーズ(東京都) [US] 02(月) 20:38:42.64 ID:12NfDYiw0

魚介はない。おそらく鶏ガラ

9: アメリカンカール(SB-Android) [US] 02(月) 20:38:44.33 ID:nVUzSzSI0

あっさりしたやつ
二郎みたいに

10: 黒(SB-iPhone) [US] 02(月) 20:39:04.52 ID:stUUYiEG0

天下一品のスープ
二郎の豚と麺

12: トンキニーズ(大阪府) [US] 02(月) 20:39:34.44 ID:Tox9c5xd0

しょうゆらあめん

13: オリエンタル(庭) [US] 02(月) 20:39:38.70 ID:SBYrYqwm0

そこを決めるなら先ずはベースとなる味を決めないと

15: セルカークレックス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:40:11.86 ID:0gpxGhw+0

鶏ガラ醤油+背脂

16: しぃ(北海道) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:40:22.30 ID:DfzlIZr00

26: トンキニーズ(東京都) [US] 02(月) 20:42:29.63 ID:12NfDYiw0

>>16
うまそうだよな？俺おかしい？うまそうだと思ったよ？

29: ジョフロイネコ(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:43:10.84 ID:Px0fkXZZ0

>>26
食いたくない

271: トンキニーズ(福岡県) [IT] 02(月) 21:52:53.66 ID:ZmDn3BDb0

>>26
おかしい

32: サイベリアン(SB-iPhone) [AU] 02(月) 20:43:32.10 ID:UIXA7jnk0

>>16
油の膜がえげつねえ

305: カラカル(ジパング) [EU] 02(月) 22:09:48.13 ID:UPhMt4zA0

>>32
食品サンプルだろ

55: オシキャット(長野県) [US] 02(月) 20:48:56.01 ID:NYtkj2Io0

>>16
ゼリーかよ

83: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 20:54:42.76 ID:xEy17Nr80

>>16
食べた後
１時間後にゲロ吐きそう

326: オリエンタル(茸) [KR] 02(月) 22:25:32.37 ID:n/JYEHHY0

>>83
甘い。食べてる最中からお腹がゴロゴロだぜ

86: マーブルキャット(茸) [US] 02(月) 20:55:49.57 ID:fQOEB8+F0

>>16
改めて見るとエポキシのようだな

138: コドコド(茸) [US] 02(月) 21:06:36.79 ID:wkiqD6sR0

>>16
食品サンプル？

145: ライオン(岡山県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:08:17.14 ID:21y+fxlf0

>>16
お持ち帰り用にラップ掛けてるのかと思った

153: 猫又(東京都) [AU] 02(月) 21:10:04.04 ID:DSIe+HdW0

>>16
脂多め味普通麺硬めでオーダーしたのかな？

186: ロシアンブルー(長野県) [US] 02(月) 21:18:40.60 ID:4sKS+nw90

>>16
イギリス料理のゼリー寄せ

196: 斑(四国地方) [KR] 02(月) 21:22:41.56 ID:QkqsAGA30

>>16
ラミネート加工

258: シンガプーラ(埼玉県) [US] 02(月) 21:48:56.52 ID:+65PjUMP0

>>16
寒天の膜？

279: スナネコ(北陸地方) [US] 02(月) 21:58:47.81 ID:Hz57IfTK0

>>16
ラーメンに海苔いらない

330: サビイロネコ(神奈川県) [CN] 02(月) 22:27:04.44 ID:/YksCnX80

>>16
海苔どうしがひっ付いてるのが気になって食事を楽しめない
そういうところに気が利かない店だと分かる

17: コラット(茸) [US] 02(月) 20:40:29.50 ID:SkMpj5iz0

店員が腕組みしない(´・ω・｀)

203: セルカークレックス(愛知県) [BR] 02(月) 21:28:26.69 ID:1f536hCN0

>>17
わかる
店主が腕組みして睨んでるポスターとか貼ってある店には絶対入らない

18: チーター(東京都) [US] 02(月) 20:40:32.31 ID:iy2ytIHn0

ヤクルトラーメン

204: セルカークレックス(愛知県) [BR] 02(月) 21:28:48.41 ID:1f536hCN0

>>18
あったな
あれも酷かったw

19: オシキャット(大阪府) [TW] 02(月) 20:40:33.46 ID:zttNq+E/0

美味しい

20: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 20:40:46.28 ID:xEy17Nr80

土佐っ子ラーメンみたいなのが好き

21: ユキヒョウ(茸) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:41:03.16 ID:YuJ+62wh0

今まで本当に美味かったの
支那そば
自家製味噌使った味噌ラーメン
醤油豚骨がメインの店の塩豚骨ラーメン

22: ギコ(愛媛県) [US] 02(月) 20:41:20.72 ID:PZzo9AyW0

毒に見えた

24: ボルネオヤマネコ(岐阜県) [ﾇｺ] 02(月) 20:42:12.57 ID:t41jMvxv0

飲み会帰りの中華そば

25: アビシニアン(SB-Android) [US] 02(月) 20:42:25.57 ID:Zny81eyx0

さっぱり鶏ガラ醤油とこってり豚骨をローテで食べるからこの２つがあればいい

27: アメリカンワイヤーヘア(東京都) [GB] 02(月) 20:42:39.21 ID:ueRWAtnw0

メン半分アブラヌキ二郎

28: 三毛(カナダ) [US] 02(月) 20:43:02.22 ID:xoJj/YTB0

東京の値段は食材が高級なんじゃなくて、バカ高いテナント代のせい

31: サビイロネコ(庭) [ID] 02(月) 20:43:30.59 ID:Rz6XPSPL0

101: スコティッシュフォールド(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:59:28.16 ID:/Qo6BTKF0

>>31
箸でフーってやるやつイラっとするよな

358: スフィンクス(茸) [JP] 02(月) 22:38:31.93 ID:vP++RzlW0

>>350
>>31よりこっちのが完璧だな

34: ベンガルヤマネコ(庭) [BR] 02(月) 20:43:51.75 ID:mKsPzouw0

ほんとにうまいと思ったのは大勝軒の山岸さんが作ってくれた中華そばだなぁ
まだ学生で寒い中並んで食べたから余計に美味かった

35: アメリカンワイヤーヘア(SB-iPhone) [JP] 02(月) 20:43:55.28 ID:CKsRz2FG0

とら食堂

36: アムールヤマネコ(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:44:20.83 ID:pESnlK4B0

全裸の女がオカズに付いてくるラーメンだろ

37: サーバル(島根県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:44:26.38 ID:MB7jHC010

にんたまラーメン

38: ユキヒョウ(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:44:45.00 ID:f0uLMrEz0

カロリー0

39: カナダオオヤマネコ(岐阜県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:44:46.05 ID:PYLBL6Hz0

麺が美味しいラーメン

40: ジャガーネコ(北海道) [CN] 02(月) 20:45:06.46 ID:pQTt44bk0

定食屋のラーメン
最近後継ぎがいなくてどんどん無くなっていく

41: ツシマヤマネコ(SB-Android) [TW] 02(月) 20:45:12.65 ID:q64AkiV10

もやし乗ってなければいいよ

42: マンチカン(富山県) [LV] 02(月) 20:45:14.31 ID:/uP0j2U70

バカ舌だから、天下一品が最高

43: ジャガーネコ(北海道) [CN] 02(月) 20:46:48.65 ID:pQTt44bk0

>>42
便秘の時よく効くよな

44: ジャガーネコ(神奈川県) [MY] 02(月) 20:46:50.66 ID:iJ0SR+s/0

52: 白黒(群馬県) [US] 02(月) 20:48:26.25 ID:fH2X4YrX0

>>44
いいから喧嘩商売をちゃんと書け

71: オシキャット(長野県) [US] 02(月) 20:52:09.67 ID:NYtkj2Io0

>>44
これ主役は店と客どっちなの？

109: イエネコ(神奈川県) [US] 02(月) 21:00:36.39 ID:W8L3MVbp0

>>71
どっちも主役じゃねえよ

79: ハイイロネコ(SB-iPhone) [US] 02(月) 20:53:42.20 ID:nwks9wUg0

>>44
生気がなさすぎて怖い

87: ぬこ(神奈川県) [US] 02(月) 20:56:05.71 ID:lHuhIDvI0

>>44
俺ならここで
食い物を粗末にするな！
っつって店主と殴り合いはじめるわ

45: ベンガル(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:47:02.65 ID:ucqrj+MY0

行列ができるラーメンはあんまり好きじゃないのが多い
ラーメンショップみたいなのが大好きかな
あと、この前天一を超えるそれ系のつけ麺屋見つけた

46: オリエンタル(大阪府) [US] 02(月) 20:47:59.08 ID:EZTeBsZe0

映画幸福の黄色いハンカチにでてくるようなラーメンと店だよ

47: アメリカンワイヤーヘア(SB-iPhone) [JP] 02(月) 20:48:00.16 ID:CKsRz2FG0

青葉
にんにくや

69: しぃ(愛知県) [IR] 02(月) 20:51:43.73 ID:CI5HiUG30

>>47
青葉はやり過ぎ

48: ハイイロネコ(東京都) [TH] 02(月) 20:48:01.65 ID:p2Ua1bY90

鶏ガラ、無化調、ちぢれ麺、スモークされたチャーシュー、ホウレン草、メンマでよろ

49: ライオン(鳥取県) [US] 02(月) 20:48:13.95 ID:6i0JboCV0

牛骨ラーメン

60: アビシニアン(SB-Android) [US] 02(月) 20:50:23.46 ID:Zny81eyx0

>>49
牛骨って一時期微ブームがあったけどあまり定着しなかったな
なんか中途半端なんだよな

74: カナダオオヤマネコ(鳥取県) [US] 02(月) 20:53:03.95 ID:/EiAdlib0

>>60
あっさりし過ぎであまり印象に残らないからな

76: ライオン(鳥取県) [US] 02(月) 20:53:32.97 ID:6i0JboCV0

>>60
クセがあるっちゃあるからね

207: ヒョウ(庭) [MX] 02(月) 21:29:06.36 ID:6wjYhvkG0

>>60
狂牛病な

214: バーマン(神奈川県) [JP] 02(月) 21:32:34.28 ID:uFxrohEt0

>>60
高い
ってのが一番理由としてありそう

80: セルカークレックス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:54:31.70 ID:0gpxGhw+0

>>49
鳥取？

89: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 20:56:25.57 ID:xEy17Nr80

>>49
俺んち近所も牛骨のお店
１年持たなかったな

50: ジャガーネコ(神奈川県) [CN] 02(月) 20:48:20.83 ID:vLp9nPZU0

ハゲの鮎の煮干しラーメン淡口

51: ヒョウ(日本) [CA] 02(月) 20:48:22.43 ID:zy6vpDL00

代々木の学金ラーメン食いたい
金なくてもうずっと行ってない

53: トンキニーズ(東京都) [US] 02(月) 20:48:27.39 ID:12NfDYiw0

知らない人多いと思う。餃子の王将のこってりラーメンは店によっては天一の完全コピー

54: オセロット(東京都) [US] 02(月) 20:48:35.51 ID:SJRIAa4Z0

二郎を超えるラーメンは存在しないだろうな

100: ラグドール(東京都) [US] 02(月) 20:59:06.38 ID:8mImJPJB0

>>54
>>56
グロ

56: スナドリネコ(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:49:26.14 ID:+7TMEe+N0

こういうのでいいんだよ

57: ペルシャ(青森県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:49:31.12 ID:vfcsVkmW0

○海ラーメン

58: サビイロネコ(dion軍) [DE] 02(月) 20:49:33.31 ID:eu0xy7GD0

66: 白黒(群馬県) [US] 02(月) 20:51:31.71 ID:fH2X4YrX0

>>58
旨そうだけどちょっとしょっぱそう

75: ヨーロッパオオヤマネコ(山口県) [AT] 02(月) 20:53:16.71 ID:1MhDiH2I0

>>58
一枚目は長岡系？

最後のチャーシューうまそ

154: サビイロネコ(dion軍) [DE] 02(月) 21:10:06.99 ID:eu0xy7GD0

>>75
よくわかるな

99: スナネコ(やわらか銀行) [CN] 02(月) 20:58:30.25 ID:aavVQR9a0

>>58
1か3

108: ヨーロッパオオヤマネコ(茸) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:00:29.58 ID:RlYR+Zor0

>>58
3

117: しぃ(山梨県) [DE] 02(月) 21:01:40.97 ID:QMeWFAHY0

>>58
3のワンタン麺ください

211: キジトラ(茨城県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:30:04.33 ID:JRvB2/4R0

ここまで見た中で一番食いたいのは>>58の最後
メンマが倍ならなおよし

59: サビイロネコ(光) [AU] 02(月) 20:49:35.03 ID:76euIcEN0

富山ブラックと一風堂以外、店で食べたラーメンを不味いと思ったことはない。

201: サバトラ(岐阜県) [US] 02(月) 21:26:22.32 ID:iKGjYLL90

>>59
富山ブラックは
店によってちゃんと味違うから
違う店で食ってみろ。

まぁ不味い店が多いのは認めるがww

観光地のソウルフード的な扱いされるせいか
不味い店に当たった輩がディスるのはいただけんね。

243: 白黒(ジパング) [US] 02(月) 21:43:35.54 ID:7sNMiNnm0

>>59
禿しく同意。
ちなみに、生まれて初めてラーメン食べ残したわ@富山ブラック

253: アビシニアン(大阪府) [US] 02(月) 21:47:51.23 ID:SmK0MdU70

>>243
もともとゲテモノ扱いだったから
今メジャーなお店は、そのゲテモノ扱いだった店の更に劣化コピー

61: エジプシャン・マウ(SB-iPhone) [US] 02(月) 20:50:29.18 ID:qLLVPaIq0

喜多方ラーメン。ほかはゴミ特に九州

90: ユキヒョウ(茸) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:56:27.48 ID:YuJ+62wh0

>>61
喜多方は美味いとこは滅茶苦茶美味いな
俺は九州のラーメンも好きだけど

320: スコティッシュフォールド(群馬県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 22:22:48.35 ID:QRXsRwpF0

>>61
やっぱり喜多方ラーメンだよね。
縮れて少し歯ごたえがある麺が最高。
でも他のラーメンで硬麺はクソ不味いのは何でだろう？

62: マーブルキャット(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:50:30.96 ID:hINREY0Y0

なんでラーメンの話になるとドヤ顔で出来合いスープに出来合い麺が好きなバカ舌ですとか堂々と抜かす人がたくさん現れるんだろう

78: サビイロネコ(東京都) [NL] 02(月) 20:53:34.05 ID:Qu+HG8dD0

>>62
お前が馬鹿じゃん？

63: セルカークレックス(神奈川県) [BR] 02(月) 20:50:34.26 ID:jcwxEzkS0

死んだ婆ちゃんが作ってくれた袋チャルメラが一番うまかったなぁ

97: エキゾチックショートヘア(新潟県) [JP] 02(月) 20:58:08.93 ID:h5fmfSrc0

>>63 同意

64: アメリカンワイヤーヘア(SB-iPhone) [JP] 02(月) 20:51:01.93 ID:CKsRz2FG0

九州は豚小屋の臭い

65: スナドリネコ(岩手県) [US] 02(月) 20:51:02.21 ID:JiQ+qfFG0

女性でもひとりで入りやすいラーメン屋のラーメン

67: マーゲイ(神奈川県) [US] 02(月) 20:51:32.17 ID:Iw3bNIFV0

へい、お待ち！

104: イエネコ(神奈川県) [US] 02(月) 21:00:02.10 ID:W8L3MVbp0

>>67
チャーシューだけ食いてえな
ビールで

436: アビシニアン(大阪府) [US] 02(月) 23:14:47.53 ID:pPFMf0RX0

>>67
もはやラーメンじゃ無く丼じゃねえか

68: 白黒(愛知県) [US] 02(月) 20:51:42.78 ID:2Lubk91G0

天一は、最初は何このスープ思ったけど2回目から美味いと思った

70: カナダオオヤマネコ(鳥取県) [US] 02(月) 20:52:00.08 ID:/EiAdlib0

美味いラーメンよりも少し不味いぐらいがクセになる。

73: トンキニーズ(東京都) [US] 02(月) 20:52:52.95 ID:12NfDYiw0

>>70
なんか分かるようで分からん

81: カナダオオヤマネコ(鳥取県) [US] 02(月) 20:54:31.95 ID:/EiAdlib0

>>73
女と一緒だよ。

ど、童貞の俺が偉そうに言ってみる。

72: しぃ(北海道) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:52:28.65 ID:DfzlIZr00

77: ヒョウ(栃木県) [DE] 02(月) 20:53:33.11 ID:YtcMtxDT0

これが最強

88: 白黒(群馬県) [US] 02(月) 20:56:24.00 ID:fH2X4YrX0

>>77
チリトマトだろ
あとポークチャウダー復活しろ

82: マンチカン(東京都) [NO] 02(月) 20:54:33.65 ID:oYpWvpXm0

やっぱりマッマの作る野菜たっぷりサッポロ味噌ラーメンには敵わんのや

84: サビイロネコ(ジパング) [US] 02(月) 20:54:56.67 ID:l+sbmUnV0

俺の理想は愛知県のラーメン福
野菜多め値段は普通のラーメン屋より安い
やっぱラーメン食うなら野菜も取らないとね
ラーメンとモヤシネギは好きだわ

85: トンキニーズ(東京都) [US] 02(月) 20:55:45.05 ID:12NfDYiw0

シナチクは自家製、卵はいらない、チャーシューは気持ちだけ、鶏ガラ、細麺

こんな感じじゃないかな。人によるだろけど。俺は毎週豚骨食ってる

91: マーゲイ(香川県) [CN] 02(月) 20:56:38.49 ID:f8COMW9M0

コンビニで売ってる有名店だかのやつが一番馬鹿らしい
サッポロ一番塩ラーメンの方が100倍うまいし

92: ジョフロイネコ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:56:51.19 ID:5qwJZN+S0

102: トンキニーズ(東京都) [US] 02(月) 20:59:31.65 ID:12NfDYiw0

>>92
左の良い山桜の木材に見えた

200: ヤマネコ(千葉県) [JP] 02(月) 21:25:38.68 ID:0kEubiB70

>>92
下の画像
二郎直系の中山駅前店だったのか食いてぇ…

93: アムールヤマネコ(SB-iPhone) [NL] 02(月) 20:57:09.11 ID:Nm9IDWMQ0

94: ラグドール(東京都) [US] 02(月) 20:57:37.46 ID:8mImJPJB0

山岡家の特製味噌ネギか貴生の味噌ホルラーメンだわ

95: スフィンクス(家) [CN] 02(月) 20:57:55.67 ID:hEvrNQtx0

ラ王袋麺のゆずしおかつけ麺
スーパーで5袋300円ぐらいで売ってたりして安くてびびる

96: オシキャット(SB-iPhone) [US] 02(月) 20:58:05.94 ID:TXrHqoCT0

くるまやが一番

98: しぃ(北海道) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 20:58:20.30 ID:DfzlIZr00

106: 白黒(群馬県) [US] 02(月) 21:00:05.79 ID:fH2X4YrX0

>>98
これ旨そう

113: トンキニーズ(東京都) [US] 02(月) 21:01:05.37 ID:12NfDYiw0

>>98
俺の理想に近い。ネギは気持ちだけにしてくれて、シナチクは長めの自家製なら食ってみたい

114: セルカークレックス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:01:06.63 ID:0gpxGhw+0

>>98
これはいいな。
無駄に赤くて辛いネギのせる店は滅んで欲しい。
それはせめて「辛ネギ」とか表記しろと。

103: スナドリネコ(青森県) [US] 02(月) 20:59:34.60 ID:tz3zRtvT0

この店が近所から無くなって寂しい
八王子に移転したらしいけど元気にやっているんかな
https://i.imgur.com/3QYeXxs.jpg

105: バーマン(神奈川県) [JP] 02(月) 21:00:04.12 ID:uFxrohEt0

昨今よくある味がしっかりしてて油がフンダンに使われている食いでのあるラーメンってのをあまり好まない
ジイさん世代のラーメン像ってのは軽食みたいなイメージなのかね
白飯とまでは言わないけど、必ずサイドディッシュ（餃子とか）を一緒に食うみたいな
今流行ってるラーメンって主役、王座、オラこれに向き合え！みたいな存在感タップリな存在だもんなぁ

107: 白(神奈川県) [US] 02(月) 21:00:29.42 ID:kiBbbyl00

週に一回は食べてるな
家系最高。

110: コラット(庭) [FR] 02(月) 21:00:43.57 ID:HwT8HpvS0

500円以内

132: ギコ(コロン諸島) [MD] 02(月) 21:05:13.83 ID:QKlhFFDvO

>>110
これ

111: チーター(日本) [IT] 02(月) 21:00:47.11 ID:qRWhOFGB0

臭くない豚骨スープに麺は細麺で
具はチャーシューと九条ネギ山盛り
塩分はキツイ方がいいな

112: ラグドール(東京都) [US] 02(月) 21:00:53.49 ID:8mImJPJB0

味噌ホルモン麺

115: 白(コロン諸島) [US] 02(月) 21:01:10.51 ID:FoXqVxKZO

家系やらタンメンとか味噌や塩と食べて最後に辿り着くのはあっさり醤油の中華そば

116: クロアシネコ(神奈川県) [IN] 02(月) 21:01:23.97 ID:9FAFxT7z0

脂っこいもの見るとこれは食べられる食べられないって脳内で仕分けるようになってしまった

118: ボルネオウンピョウ(庭) [US] 02(月) 21:01:47.43 ID:BbEak86n0

ラーメンにあらずんば麺にあらず
奢るラーメン久しからずや

119: チーター(静岡県) [BE] 02(月) 21:02:21.36 ID:yrqRy5oq0

若干甘めなスープに行き着くなぁ。
背油とかはいらねえ。

120: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 21:02:26.96 ID:xEy17Nr80

天空落としの麺が引き締まって最高だよなあ
アレに勝てる麺は無いわ

121: アメリカンショートヘア(東京都) [IE] 02(月) 21:02:28.66 ID:Ts13gkAb0

とんこつ醤油とかあご出汁とか魚粉入れたのとか色々あるけど結局ソーキそばが一番好き
透明スープで厚切りの塩豚が乗って太めの平めんで生姜抜きのソーキそばが最高

135: セルカークレックス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:05:38.71 ID:0gpxGhw+0

>>121
ソーキの話もしろよ

123: ユキヒョウ(長野県) [US] 02(月) 21:03:08.37 ID:uwrGRzvX0

毎日3食スープまで飲み干しても体重健康にまったく影響しないラーメンが欲しい

124: キジトラ(ゾウガメ) [IR] 02(月) 21:03:41.26 ID:vKH7WSbOO

(´･ω･｀)おそば…ですかね

125: キジ白(茸) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:03:51.58 ID:BZFB7nSl0

価格に対して満足できる味であること
あとは味覚の違いなんで、好きな魚介系か豚骨醤油であればいい。

126: サビイロネコ(兵庫県) [FR] 02(月) 21:03:58.69 ID:yv3eW+q+0

最近塩だらけの奇をてらったラーメンばっかりなんだよ
安い昔の中華そばが一番

127: ヒョウ(栃木県) [DE] 02(月) 21:04:19.00 ID:YtcMtxDT0

個人的には後楽園のゴムみたいな弾力のある麺が好きなんだ

128: 三毛(東京都) [BR] 02(月) 21:04:23.36 ID:K5QMdT/o0

花瓶みたいな器で出されるとイラッとする

160: イエネコ(神奈川県) [US] 02(月) 21:11:37.82 ID:W8L3MVbp0

>>128
すげえわかる
ラーメン食った気がしねえ

129: スノーシュー(神奈川県) [US] 02(月) 21:04:24.40 ID:TSgM4JVd0

低温調理されたチャーシューはいやだ

162: イエネコ(神奈川県) [US] 02(月) 21:12:14.21 ID:W8L3MVbp0

>>129
同意する
グニュグニュしてて食感がきめえ

130: しぃ(北海道) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:04:34.03 ID:DfzlIZr00

182: 縞三毛(神奈川県) [SG] 02(月) 21:17:13.40 ID:7NEaNuVB0

>>130
残麺かよ

369: リビアヤマネコ(東京都) [US] 02(月) 22:41:51.07 ID:QoWmdOi70

>>130
グロ

131: トンキニーズ(東京都) [US] 02(月) 21:04:57.39 ID:12NfDYiw0

こんな豚骨と炒飯大盛ばかり毎週食ってるからあっさりした鶏ガラに憧れるんだよ。豚骨の店しかありゃしねーもん

158: ハイイロネコ(SB-iPhone) [US] 02(月) 21:11:11.85 ID:nwks9wUg0

>>131
今は鶏ガラスープであっても豚骨と合わせてたりするな
今は全体的に濃厚になったから昔と同じように作っても感じ方が違うんだろうな

175: トンキニーズ(東京都) [US] 02(月) 21:15:25.23 ID:12NfDYiw0

>>158
子供のころ100円ラーメンってのが近所にあって具は不味いもやししかねーの。でもスープは鶏ガラだけで糞うまかったんだよね。あのスープ超えるラーメンないわ。
すぐ潰れたよ

133: エキゾチックショートヘア(家) [TW] 02(月) 21:05:24.13 ID:YXnxW9nB0

九州は豚骨がデフォって本当ですか

134: 黒(東京都) [IN] 02(月) 21:05:30.93 ID:r4foiGDN0

細麺
醤油濃過ぎず薄過ぎず
なると
シナチク
ほうれん草
チャーシューひとかけら

136: チーター(日本) [IT] 02(月) 21:06:17.67 ID:qRWhOFGB0

あっさり系の醤油ラーメン食うならさ
蕎麦食った方がよくね？

ラーメンはがっつり豚骨がいいわ

144: しぃ(北海道) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:08:13.22 ID:DfzlIZr00

>>136

187: メインクーン(茸) [EU] 02(月) 21:18:46.77 ID:tdgQ0uNW0

>>144
冷やし拉麺失敗しましたw

137: アメリカンボブテイル(日本のどこかに) [US] 02(月) 21:06:34.95 ID:3dk0a+ge0

近所の店が限定で熊骨ラーメン作ってたわ

139: サビイロネコ(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:07:04.15 ID:SYwB6ZzO0

ずんどう屋

140: チーター(静岡県) [BE] 02(月) 21:07:19.89 ID:yrqRy5oq0

最近のとろけるチャーシューのほうが
上みたいな風潮はまったくもって頂けない
昔ながらの歯ごたえある方が好き。

141: アメリカンカール(茸) [US] 02(月) 21:07:36.51 ID:8DRA/uor0

ワイが昨日食べた奴
これ食べる前な

147: セルカークレックス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:08:27.80 ID:0gpxGhw+0

>>141
ニュータンタンメンってやつか？
きたねーな

152: アメリカンカール(茸) [US] 02(月) 21:09:47.04 ID:8DRA/uor0

>>147
スーラータンメンだったかな

155: トンキニーズ(東京都) [US] 02(月) 21:10:26.05 ID:12NfDYiw0

>>147
ワロタけど的確だな

208: カナダオオヤマネコ(庭) [US] 02(月) 21:29:07.18 ID:XqwB/IcA0

>>141
汚ねえ路上ゲロ麺だ

213: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 21:31:30.47 ID:xEy17Nr80

>>141
サッポロ一番味噌にラー油ぶっかけた感じだね

246: サバトラ(コロン諸島) [GB] 02(月) 21:45:58.50 ID:raby/H2EO

>>141
よく食べられたよね
あなた凄いよ

256: アビシニアン(SB-Android) [US] 02(月) 21:48:00.40 ID:Zny81eyx0

>>141
味は美味そうだけど、見た目微妙だな

438: マンチカン(神奈川県) [CN] 02(月) 23:16:58.03 ID:VyaCcvPO0

>>141
しんのすけっぽい

142: ブリティッシュショートヘア(庭) [US] 02(月) 21:07:50.43 ID:dbEMUjK30

じいさんばあさん経営シナソバが
すっきり単純で旨かった
余計ななにもない

あれは難しい気がする

156: セルカークレックス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:10:26.44 ID:0gpxGhw+0

>>142
アレは簡単よ。
鶏ガラ豚骨香味野菜でとったスープと、
業務用缶入りラーメンスープの素。

161: バーマン(神奈川県) [JP] 02(月) 21:12:03.88 ID:uFxrohEt0

>>156
俺もそう思う
でもジイサン達には重過ぎるんだろうな今のラーメンが

143: ジャガー(愛知県) [US] 02(月) 21:08:08.46 ID:RefEECeg0

サッポロ1番塩らーめんに勝てる店がない。

146: シャム(京都府) [US] 02(月) 21:08:20.53 ID:lxSqvysz0

最高のラーメンはな、中華麺を味噌汁で炊いてネギとチャーシュー、
チャーシューの油だけで食う。これや。

148: バリニーズ(東京都) [US] 02(月) 21:08:33.74 ID:5U6ijO850

具のない麺とスープだけで人を感動させるラーメン

149: チーター(東京都) [RU] 02(月) 21:08:49.09 ID:+S4zQBJL0

254: スノーシュー(福岡県) [US] 02(月) 21:47:54.60 ID:nHD00Vz90

>>149
島耕作こそ近所のラーメン屋で読んだが、この件の発想には驚いたね。

九州で暮らすとラーメンと言えば豚骨がデフォでインスタントも豚骨が好まれる。
だが俺は醤油が空きで醤油の香りとスープの元になる鶏ガラ等から出た脂の香りが好き。
チャーシューもバラじゃない腿チャーシューが好き。
7-11のカップ麺の「蔦」が拠り所。

151: スナネコ(秋) [IL] 02(月) 21:09:23.07 ID:aL/rlHC90

まんぞく君しょうゆラーメン

最強の理想ラーメン
それが、まんぞく君しょうゆラーメンだ！！
食ったことないだろオマエラ

173: サビイロネコ(新潟県) [GB] 02(月) 21:15:03.09 ID:D/I3arXL0

>>151
潰瘍性大腸炎患者なんで世話になってる

286: スナネコ(北陸地方) [US] 02(月) 22:02:00.84 ID:Hz57IfTK0

>>151
インスタントだよね？

157: コーニッシュレック(SB-Android) [CA] 02(月) 21:10:43.90 ID:TCzXqJea0

変なトッピングとかこだわりのスープとかいらない
日高屋とか幸楽苑の安い醤油ラーメンが好きだ

159: ボブキャット(新潟県) [CN] 02(月) 21:11:34.11 ID:SBIzpMNK0

近所の醤油ラーメンがシンプルで好き

163: ツシマヤマネコ(神奈川県) [CN] 02(月) 21:12:38.90 ID:FibenOso0

サッポロ一番味噌ラーメン食い過ぎてあれがもう俺の中では一番のラーメンだわ

164: ヒョウ(北海道) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:12:59.90 ID:P4m1FE5k0

マルちゃんラーメン

165: ヨーロッパヤマネコ(東京都) [CN] 02(月) 21:13:20.91 ID:ldwPOW0e0

俺の理想はこれ

永福系大勝軒。カツオ出汁がすごい

172: ユキヒョウ(ジパング) [TW] 02(月) 21:14:43.93 ID:pl2phijE0

>>165
うん、うまそうや

183: アメリカンショートヘア(SB-Android) [RU] 02(月) 21:18:09.18 ID:cpUPTkpb0

>>165
俺は梅ヶ丘ばっか行ってる

233: ぬこ(茸) [JP] 02(月) 21:39:49.83 ID:3WWcOk1K0

>>165
うまいよねー

339: スペインオオヤマネコ(神奈川県) [US] 02(月) 22:31:59.81 ID:ndFKItib0

>>165
柚子も効いてるよね

364: スフィンクス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 22:40:38.97 ID:ktZlQ21Q0

>>165
実家が北習志野だったから、暖簾分け店に中高時代にお世話になった。
法事で久しぶりに帰郷した際にふと寄って見てたまげた。
行列が出来ていたから。
記憶にあるその店では、他の客に会った事が無い閑古鳥が鳴くお店だったから。
行列に並んでラーメンを注文、一口食べて店を出た。
記憶にある、油まみれの伸びた麺だったから…
量だけが売りの昭和のラーメン屋。
なんで行列店になったのかな？

166: ピューマ(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:13:45.16 ID:1yQRdiJk0

最近替え玉に味ついてるラーメン屋結構あるよな

167: ハイイロネコ(SB-iPhone) [US] 02(月) 21:13:45.23 ID:nwks9wUg0

中本の五目味噌タンメンが好き
あれもうちょっと辛さ抑えてもらえたら

168: 猫又(東京都) [EU] 02(月) 21:14:04.48 ID:0gqjAX5y0

腹減った

169: ユキヒョウ(ジパング) [TW] 02(月) 21:14:04.68 ID:pl2phijE0

ラーメンスレはノビルからなあ

170: ボブキャット(千葉県) [SE] 02(月) 21:14:14.41 ID:1ODLyCJ40

普通の醤油ラーメンの店なら通うと思う

意識高い系は無理ｗ

171: クロアシネコ(東京都) [US] 02(月) 21:14:42.05 ID:Wh+RG2HV0

トリュフペースト入ったの旨いよな

174: ターキッシュアンゴラ(家) [US] 02(月) 21:15:19.37 ID:nW2VEoMU0

安くて塩っけ強くて化調と脂てんこ盛りなやつじゃね？

176: しぃ(北海道) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:15:33.10 ID:DfzlIZr00

http://www.chikuwachan.com/ramen/tokin/978.html

https://i.imgur.com/Xdn0iOo.jpg

177: 白(茸) [DE] 02(月) 21:16:45.68 ID:hSDsABZc0

秋葉原にあったいすづの醤油ラーメン

178: マンクス(大阪府) [EG] 02(月) 21:16:49.62 ID:tImH3WPG0

無鉄砲ラーメン（大阪）

オイシイぞ！(^o^)

http://imepic.jp/20190902/765530

473: ターキッシュバン(大阪府) [US] 02(月) 23:51:35.20 ID:B7Ry4Fdv0

>>178
ムテとしては生ぬるいわ
もっとエグい注文せんと

179: 白(庭) [US] 02(月) 21:16:58.69 ID:mYomZsZ+0

どうぞ～

193: イエネコ(神奈川県) [US] 02(月) 21:20:37.10 ID:W8L3MVbp0

>>179
なかなかいいな
もう少しシナチクが欲しい

209: ヤマネコ(千葉県) [JP] 02(月) 21:29:25.78 ID:0kEubiB70

>>179
チー油の量からするとちゃんと鶏で出汁をとりまくってるな
絶対うまい

273: スナネコ(やわらか銀行) [CN] 02(月) 21:53:18.47 ID:aavVQR9a0

>>179
縮れ麺がそそられる

180: アムールヤマネコ(神奈川県) [CH] 02(月) 21:17:06.00 ID:kpFAiNQS0

結局店主が客席で煙草を吸いながらスポーツ新聞を読むようなレベルの店に落ち着く
ラーメンはジャンクフードでそういうのでいいんだよ

190: ターキッシュバン(SB-Android) [FR] 02(月) 21:20:17.51 ID:Tf/xSBEb0

>>180
そういう町中華ってやつ
減りまくってね？
うちの近所も老夫婦引退で店無くなった

197: トンキニーズ(東京都) [US] 02(月) 21:22:48.64 ID:12NfDYiw0

>>190
近所に唯一残ってる老夫婦の汚ねー店。うまいんだけどさ、ラーメン、炒飯大盛、餃子、ビールの後に不意打ちでコーヒーサービスがあるんだよ。
あれやめろってマジ

181: スペインオオヤマネコ(東京都) [US] 02(月) 21:17:12.60 ID:5byeevNT0

脳ミソ空っぽのバカ店主がクソ不味さを追求して作り出したクソラーメンより
中華三昧の方がよっぽど旨いわ

185: ジャパニーズボブテイル(西日本) [US] 02(月) 21:18:15.09 ID:MYdiToVD0

女の裸体にラーメンのせて母乳ごと飲み

188: ブリティッシュショートヘア(福岡県) [CN] 02(月) 21:19:00.27 ID:CODd9B/X0

336: ペルシャ(東京都) [IT] 02(月) 22:30:26.25 ID:8q+LMeW20

>>188
なんでてっぺんにウンコ載ってるの？？

362: ピクシーボブ(幻の洞窟) [NO] 02(月) 22:40:05.64 ID:Adb6E8sy0

>>188
グロ

189: サビイロネコ(茸) [GB] 02(月) 21:19:22.50 ID:d1yJCr2j0

家系ラーメン&ライス

かため、濃いめ、多め

ほうれん草、海苔追加トッピングが『最強』

191: ツシマヤマネコ(やわらか銀行) [MX] 02(月) 21:20:25.43 ID:Y76hYKp90

塩ラーメンてもうずっと食ってないな
味噌か醤油だけど普通だよなこれ
塩ラーメン頼むやつ見た事ないんだけど

192: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 21:20:28.48 ID:xEy17Nr80

板橋区に有る
とあるラーメン屋の話なんだけど
味噌ラーメンが
お湯に味噌を溶かしたようなスープで
ぜんぜん美味しくないわけよ
こんなラーメンあり得ないと思って
何度か注文して確認したんだが
やっぱり美味しくないわけ
何度も注文してたら気になって気になって
お気に入りのメニューになってしまった

195: アビシニアン(大阪府) [US] 02(月) 21:22:40.55 ID:SmK0MdU70

>>192
お気に入りになるラーメン屋って、最初はあんまりおいしくないイメージ
何度か行ってるうちにハマるんだよな

205: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 21:29:03.49 ID:xEy17Nr80

>>195
美味しくないのにハマるとかあり得ないよなあ
でも本当の話なんだよマジで（笑）

194: 縞三毛(香川県) [US] 02(月) 21:21:52.51 ID:rdSoCEpv0

歳のせいもあるけど基本的に酒で胃腸が弱ってるから
マルタイ棒ラーメンにネギ・メンマ・ペラッペラのチャーシューを一枚乗せたくらいがちょうどいい

198: マーゲイ(福島県) [US] 02(月) 21:24:44.20 ID:+CVjGLPf0

ビール下さい
…
…
あの、醤油ラーメンとカツ丼下さい

290: ジャガーネコ(関東地方) [US] 02(月) 22:04:11.86 ID:tukd8Q1q0

>>198
つ　ハンカチ

199: マンクス(大阪府) [EG] 02(月) 21:24:45.12 ID:tImH3WPG0

ホントは、、

ごく普通の返しの醤油ベース

半熟じゃないカサカサのゆで卵半分

カピカピのチャーシュー

申し訳程度のナルト、メンマ、のり

普通の縮れ麺

これに思っきりコショウをぶっかけて食べる。。。

これでいいんだ、(;´༎ຶٹ༎ຶ`)

http://imepic.jp/20190902/769350

224: しぃ(家) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:37:34.34 ID:VuK6ofJu0

>>199
分かる
飲んだ後食いたい

232: リビアヤマネコ(茸) [JP] 02(月) 21:39:44.89 ID:55G20vwF0

>>224
最近は〆のラーメンするにしても
醤油ラーメンでも豚骨入ってコッテリだったり
カロリー高すぎるんだよな…
鶏ガラとカエシだけのあっさりしたやつじゃないとスッキリもしないし
絶対太るわ

234: サビイロネコ(茸) [GB] 02(月) 21:40:25.12 ID:d1yJCr2j0

>>232
ラーメンでスッキリしようって考えがすでにアホだと気付け

236: ヤマネコ(千葉県) [JP] 02(月) 21:41:24.46 ID:0kEubiB70

>>234
まぁ家系ラーメンでシメとかいうのが流行ってるからな

241: しぃ(家) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:43:00.34 ID:VuK6ofJu0

>>232
それよ
飲みの締めは500円ぐらいでシンプルなラーメン食いたくなるよね

443: コドコド(東京都) [CH] 02(月) 23:22:56.57 ID:5HdSJKzu0

>>232
福しんのラーメンて、そんな風なのかね

229: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 21:38:51.24 ID:xEy17Nr80

>>199
自分で作れよ
くだらねえ（笑）

202: サーバル(SB-Android) [GB] 02(月) 21:27:56.43 ID:ckeiY/q/0

家で作るマルタイラーメンか金ちゃんラーメンで十分
葱、キャベツとモヤシと玉子は入れる

206: ギコ(家) [EU] 02(月) 21:29:03.56 ID:4u9E5Y5+0

久しぶり気喜多方食べに行きたいわ

210: エキゾチックショートヘア(福岡県) [ﾇｺ] 02(月) 21:30:02.91 ID:GuZQeeOj0

理想のラーメン = 上品ではないラーメン

353: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 22:36:35.33 ID:xEy17Nr80

>>210>>337>>344
ID:GuZQeeOj0

工作員ですか？

370: エキゾチックショートヘア(福岡県) [ﾇｺ] 02(月) 22:42:36.15 ID:GuZQeeOj0

>>353
本当のことを言われるとなんか都合が悪いんか？

376: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 22:44:51.77 ID:xEy17Nr80

>>370
悪くないよ

本当の事だろうが嘘だろうが（笑）

387: エキゾチックショートヘア(福岡県) [ﾇｺ] 02(月) 22:50:28.12 ID:GuZQeeOj0

>>376
「元祖長浜屋うまい」で検索してみ
まずい話しかでてこないからｗ

396: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 22:53:18.30 ID:xEy17Nr80

>>387
あとで調べてみる

212: サビイロネコ(茸) [GB] 02(月) 21:31:00.27 ID:d1yJCr2j0

家系
二郎系
天一

が三強だな

215: アメリカンワイヤーヘア(福島県) [JP] 02(月) 21:32:46.71 ID:6ADw8AjN0

今日の昼白河ラーメン食ったけど
俺には合わん
味薄すぎだし麺が柔らかすぎ

217: ヤマネコ(千葉県) [JP] 02(月) 21:34:24.28 ID:0kEubiB70

>>215
最近のラーメンの潮流からするとあっさりしすぎだわな

216: ヤマネコ(千葉県) [JP] 02(月) 21:33:29.31 ID:0kEubiB70

醤油ラーメンにはとら食堂みたいな手打ちのピロピロ麺が最強

218: ツシマヤマネコ(やわらか銀行) [MX] 02(月) 21:35:24.82 ID:Y76hYKp90

どうせあっさり鶏ガラ醤油かコッテリとんこつ派のどっちかでしょ
まあ初老のニュー速民はあっさり鶏ガラ醤油を好むだろうけども

219: サーバル(沖縄県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:36:33.90 ID:/CqfolGh0

博多風龍か博多天神

どちらも
値段安目
量多め
無料トッピングは種類が多く味が濃いのでどばどば味を濃くできる
ジャンクフード最高

220: ジャガー(愛知県) [US] 02(月) 21:36:39.62 ID:RefEECeg0

丸源の肉そば食ったけどうまくなかった。

221: 縞三毛(東京都) [CN] 02(月) 21:36:42.43 ID:mNrksfON0

健康という言葉からかけ離れている味が濃厚でギトギトなラーメン喰いたいわ
具体的にはなりたけとか

222: 黒トラ(東京都) [EU] 02(月) 21:36:47.33 ID:pfhku9LP0

くさいうまいくさい

223: パンパスネコ(兵庫県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:37:20.70 ID:qenZkLUp0

いつ行ってもだいたい空いている店

226: 猫又(栃木県) [EU] 02(月) 21:38:23.81 ID:5XlCmRcm0

750円までなら許す

227: マーブルキャット(東京都) [US] 02(月) 21:38:31.87 ID:aDAzlufh0

安くて腹いっぱい

228: エキゾチックショートヘア(千葉県) [US] 02(月) 21:38:48.79 ID:A9KMCa0u0

笹塚福寿ラーメン

230: キジトラ(東京都) [CA] 02(月) 21:39:33.87 ID:bQGIHqvD0

ラーメン業界に価格破壊できる要素はいっぱいあるねｗ
吉野家やらマクドが扱い出したら面白いｗ

235: キジトラ(茨城県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:40:52.31 ID:JRvB2/4R0

>>230
スガキヤ
日高屋
幸楽苑

231: スミロドン(ジパング) [GB] 02(月) 21:39:40.86 ID:MMWFnmtH0

理想のラーメンってカロリーゼロだろ？

239: アビシニアン(大阪府) [US] 02(月) 21:41:52.07 ID:SmK0MdU70

>>231
減塩かなあ

237: ハバナブラウン(四国地方) [GB] 02(月) 21:41:30.89 ID:lcrno+f10

昆布水　醤油つけ麺好き

魚介ドロドロ濃厚つけ麺滅べ

238: ピューマ(宮城県) [LY] 02(月) 21:41:38.45 ID:b8gBRoMh0

おあがりよ！

267: シンガプーラ(埼玉県) [US] 02(月) 21:50:58.18 ID:+65PjUMP0

>>238
ゲボかよ

269: オリエンタル(鹿児島県) [US] 02(月) 21:51:28.98 ID:NcEv1u620

>>238
焼きそばじゃねえか

240: サイベリアン(東京都) [US] 02(月) 21:42:36.37 ID:q6/A0QeL0

まーたブタのエサスレか

242: アビシニアン(北海道) [US] 02(月) 21:43:12.98 ID:PHlsb+8/0

　　　　　　　　　　／￣￣　＼
　　　　　　　　／￣￣￣￣￣＼
　　　　　　　／＿＿＿＿＿＿＿_＼
　　　　　　　|　　　　（__人__）　　　　|
　　　　　　　＼　　　｀ ⌒´　　　　／
　　　　　　　 /,,―　-ー　　､　,　-‐ ､
　　　　　　（　　　,　-‐　'"　　　　　）
　　　　　　　 `;ー"　`　ー-ー　-ー'

244: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 21:45:05.94 ID:xEy17Nr80

富山ブラックってそんなに不味いのか
一度食べてみたい

263: カナダオオヤマネコ(栃木県) [JP] 02(月) 21:50:01.84 ID:U7REYw300

>>244
まずいというかしょっぱ過ぎて食えたもんじゃない
他にも書いてる人がいるけど人生ではじめて残したラーメン

266: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 21:50:43.83 ID:xEy17Nr80

>>263
ますます試してみたい（笑）

245: スコティッシュフォールド(東京都) [US] 02(月) 21:45:14.29 ID:uUGWfq7m0

復活してほしい

247: マーブルキャット(SB-Android) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:46:42.98 ID:HzjBCGX/0

スガキヤくらいでちょうどいい

248: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 21:46:59.95 ID:xEy17Nr80

ヤクルトラーメン復活して欲しい
35年くらい前だっけ？

249: アメリカンカール(茸) [US] 02(月) 21:47:13.55 ID:8DRA/uor0

揚州商人て結構店舗あるのにな

250: ジョフロイネコ(ジパング) [FR] 02(月) 21:47:19.57 ID:oto96PYH0

綺麗に透き通った塩ラーメン

251: ジョフロイネコ(大阪府) [US] 02(月) 21:47:25.26 ID:O7KC5dL70

スープは塩とお湯だけでいい

262: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 21:49:33.46 ID:xEy17Nr80

>>251
鶏ガラを煮たスープに塩入れれば
普通に塩ラーメンになるよな
野菜炒め放り込めばタンメンになるし

252: ピューマ(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:47:45.64 ID:1yQRdiJk0

255: バーマン(神奈川県) [JP] 02(月) 21:47:56.66 ID:uFxrohEt0

そういえば天一ってセントラルキッチン方式といえど「FC店で運営方式が異なる」って聞いたけど
あそこの濃い目とサイドディッシュのカラアゲとかブタキムチとかをビールという援軍無しで食おうと思うのかな
味が濃すぎてビール無しだと白飯を合わせたいところだが

257: メインクーン(石川県) [NL] 02(月) 21:48:55.99 ID:QBNL6qQG0

冷凍のラーメンが美味い

259: スミロドン(茸) [GB] 02(月) 21:49:01.80 ID:C4focEs90

味の時計台

260: オリエンタル(鹿児島県) [US] 02(月) 21:49:11.78 ID:NcEv1u620

とんこつ、チャーシュー溶ける、麺中太、汁までいける

コレ

261: ペルシャ(ジパング) [PA] 02(月) 21:49:30.23 ID:d5032rI50

住吉亭の味にちゃんとしたチャーシュー

264: ソマリ(福岡県) [GB] 02(月) 21:50:15.61 ID:JLBulNfG0

早い、安い、熱い

265: スミロドン(茸) [GB] 02(月) 21:50:43.27 ID:C4focEs90

今日5年ぶりにせい家の太麺のりチャーシュー食べたら胃もたれが酷い
俺ももう若くないな

268: カナダオオヤマネコ(家) [US] 02(月) 21:51:01.21 ID:AIfL6IFf0

食べるシチュエーションによるな
飲んだ後はあっさり醤油だし、腹減ってたら魚介豚骨で、ただお腹空いてる時は味噌だし
次郎系と横浜系は食べたいとは思わんが

270: ピクシーボブ(幻の洞窟) [NO] 02(月) 21:51:29.44 ID:Adb6E8sy0

王将の日本ラーメン

272: アビシニアン(大阪府) [US] 02(月) 21:53:07.86 ID:SmK0MdU70

>>270
けっこう旨いから困る
でも王将でイチオシは味噌かな
ニラがうまい

274: ぬこ(神奈川県) [US] 02(月) 21:53:28.82 ID:UNoc/Z2u0

ラーメンいすづの醤油ラーメン

276: ライオン(茸) [GB] 02(月) 21:55:59.86 ID:BDT4ABYe0

鹿児島中央駅で食ったザボンラーメンってのが旨かったな
機会があったらもう一度食べたい

277: スコティッシュフォールド(大阪府) [KR] 02(月) 21:56:54.84 ID:i8K/DNvM0

しょうもないチャーシュー1枚とシナチク三本くらい
ネギひとつまみの質素なラーメンを300～400円くらいで
ラーメンとはその程度の食べ物黒づくめでイキって売るものではない

280: しぃ(家) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 21:59:10.69 ID:VuK6ofJu0

>>277
汁が鳥の良い感じのスープなら通うわ

288: ボンベイ(SB-iPhone) [FI] 02(月) 22:03:17.82 ID:Vdpmxa+R0

>>277
それに回鍋肉ライスで800円でよい

278: オリエンタル(東京都) [RU] 02(月) 21:56:58.51 ID:M5X0uAps0

十十十
ここの醤油はマジで最高に美味かった

282: マーゲイ(ジパング) [JP] 02(月) 22:00:55.86 ID:sU/X7fbQ0

500円（税込み）

283: 斑(東京都) [US] 02(月) 22:00:57.65 ID:g4sHQ1qU0

ラーショに戻る。

284: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 22:01:18.47 ID:xEy17Nr80

飲んだ帰りにたまに行くラーメン屋で
カウンターに皮向いた生ニンニクが置いてあって
潰す道具？使ってご自由にラーメンに投入できるのよ
調子コイて大量にニンニク投入して食べると・・・

翌日、悪臭公害人間になって
仕事にならなくなるんだわ（笑）

292: ブリティッシュショートヘア(愛知県) [US] 02(月) 22:04:52.03 ID:W3uVHDAQ0

>>284
2粒でかなりやばいぞ

309: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 22:12:31.68 ID:xEy17Nr80

>>292
いつも反省してます・・・いつも

297: ボルネオヤマネコ(SB-Android) [CN] 02(月) 22:06:42.36 ID:cCwE/AlL0

>>284
ラーメン屋で生ニンニク入れすぎて病院行きになった奴がいたな

311: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 22:13:47.39 ID:xEy17Nr80

>>297
幸か不幸か俺は大丈夫なのよ

285: アメリカンショートヘア(奈良県) [CZ] 02(月) 22:01:30.82 ID:fh04V9hI0

氷上ワカサギ釣りで食べるカップ麺

287: セルカークレックス(兵庫県) [BR] 02(月) 22:02:32.10 ID:h6hqW+6F0

高タンパク質低脂肪中炭水化物

299: アビシニアン(東京都) [US] 02(月) 22:07:04.07 ID:Vv9hqTyD0

>>287
ノンフライ系の即席麺に調味油抜いて鶏胸だの豚モモだの自作チャーシュー入れりゃけっこうそうなるよな

460: ヒマラヤン(光) [US] 02(月) 23:37:17.33 ID:2GaipUgo0

>>287
味はそのままで、これを実現してほしい
Byトレーニー

289: サビイロネコ(茸) [GB] 02(月) 22:03:22.33 ID:d1yJCr2j0

チェーンなら花月だな
チェーンの割には旨い

293: 白黒(千葉県) [US] 02(月) 22:04:54.40 ID:LJgrDh+00

万龍軒(千葉)

294: マンチカン(茸) [NL] 02(月) 22:05:18.60 ID:zL90SPbo0

今日の昼飯

300: しぃ(茸) [US] 02(月) 22:07:23.86 ID:jcW9c5Tw0

>>294
どこの家系や？
こんなんめっちゃライスすすむやろ…

380: スフィンクス(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 22:48:20.53 ID:ktZlQ21Q0

>>300
家系好きならキャベチャ別皿なんだからどの系列かはわかるでしょ

391: ヤマネコ(千葉県) [JP] 02(月) 22:51:31.53 ID:0kEubiB70

>>380
武道家だわな

302: サビイロネコ(茸) [GB] 02(月) 22:08:48.57 ID:d1yJCr2j0

>>294
こういうのが1番良いんだよな
チー油吸った海苔をオカズにライス掻っ込めるし

295: ウンピョウ(埼玉県) [NL] 02(月) 22:05:21.55 ID:4f0uKn4r0

東松山のくるまやラーメンのネギ味噌チャーシューを半玉にしたものが至高

296: サイベリアン(北海道) [US] 02(月) 22:05:24.46 ID:NwJZVXpA0

山岡家の塩プレミアムとんこつ

298: 白(東京都) [IT] 02(月) 22:06:57.33 ID:8bC9sVxv0

きったねー大衆食堂のタンメンにハマってる
野菜はシャキシャキしてて麺は太いのが好き

301: カラカル(ジパング) [EU] 02(月) 22:08:33.98 ID:UPhMt4zA0

二郎に行ったらハマって、死ぬ前に食べたい食べのもって聞かれて、二郎と答えそうになったけど、踏みとどまった

303: エキゾチックショートヘア(茸) [US] 02(月) 22:08:48.60 ID:9A5tCdbt0

魚雷すきだぞ

304: ソマリ(福岡県) [GB] 02(月) 22:08:53.90 ID:JLBulNfG0

ラーメンっていつから能書き満載になったんだろうな

306: キジ白(四国地方) [TW] 02(月) 22:09:49.28 ID:AGdOx8jf0

自分で作った方が美味しいよねラーメンくらい。レシピなんてyoutubeに死ぬ程あるしいー

307: キジ白(四国地方) [TW] 02(月) 22:10:51.41 ID:AGdOx8jf0

いつまでも天下取れると思うなよ。そこのラー店主

308: シャルトリュー(家) [JP] 02(月) 22:11:53.86 ID:CbtpGE9o0

ナルトが入ってるラーメンって見なくなったね

310: ブリティッシュショートヘア(大阪府) [MX] 02(月) 22:13:32.87 ID:yUW/pAv10

ここまで元祖長浜屋なし
うどんそばも醤油でラ-メンも醤油ですか？

328: ソマリ(福岡県) [GB] 02(月) 22:25:41.42 ID:JLBulNfG0

>>310
元長と名掛丁の末廣ラーメンはラーメン屋感満載で好きだわ

337: エキゾチックショートヘア(福岡県) [ﾇｺ] 02(月) 22:30:36.67 ID:GuZQeeOj0

>>310
> ここまで元祖長浜屋なし

元祖長浜屋はまずい

312: スナネコ(埼玉県) [US] 02(月) 22:14:58.10 ID:rP9PwAdD0

申し訳程度の焼豚とナルトとシナチクとネギが乗ってる醤油味のラーメン

313: コラット(中国地方) [FR] 02(月) 22:15:04.77 ID:LvEqQoXV0

味そのままで500円ぐらいやろ

314: 縞三毛(埼玉県) [CN] 02(月) 22:18:02.59 ID:YfF77Tab0

おじいちゃんがやってるラーメン屋のあんかけラーメン

315: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 22:18:59.53 ID:xEy17Nr80

マルちゃんの醤油ラーメンでも食べて寝ようかな

319: ペルシャ(光) [SA] 02(月) 22:21:23.12 ID:xSfr0S6T0

>>315
これ以外と美味かった

316: ペルシャ(光) [SA] 02(月) 22:20:09.43 ID:xSfr0S6T0

唯一無二の味の味噌ラーメン。
いつも行列の絶えない、女性5名で営業してた店だった。
2代目店主である娘さんが体調崩して、昨年夏に復活叶わずそのまま閉業。
すみれ系お腹いっぱいな俺には最高の味噌ラーメンだった。
もう一度だけでいから食いたいな(涙)

317: マンクス(神奈川県) [RU] 02(月) 22:20:17.05 ID:z4G4WBzk0

ラーショ

318: ラ・パーマ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 22:20:24.99 ID:+3U2r+sE0

魚介系はいらんな

321: ヨーロッパヤマネコ(京都府) [AU] 02(月) 22:23:16.34 ID:/OhQ+H8J0

京都人としては結局天一になってしまう
他にも老舗の名店はたくさんあるけどね
ここは自分の匙加減でスープの味の濃さを調整できるラーメンたれが各席に常備されてるから
塩分過多？ふん、その日はもう塩分採らなきゃ良ンだよ
チャーハン定食こってりチャーシュー大味付け煮卵トッピング麺は固め、これだ
カロリーオーバー？ふん、その日はもう食わなきゃ良ンだよ

322: ぬこ(長野県) [US] 02(月) 22:23:25.90 ID:YVPtBhLJ0

糖質ゼロ

323: ターキッシュバン(SB-iPhone) [US] 02(月) 22:23:53.58 ID:U8cwa1Bi0

地元のおばちゃんがつくってる千葉の竹岡式の梅の屋と富士屋が好きです

324: ボンベイ(兵庫県) [CA] 02(月) 22:23:56.71 ID:bj5A7qpJ0

人によって違う
以上

325: ベンガル(公衆電話) [TW] 02(月) 22:25:10.27 ID:OSoHjnEu0

うまかっちゃん

327: ライオン(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 22:25:39.91 ID:e+TQsnc+0

チャーハンが付いてる
てかチャーハン

329: マレーヤマネコ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 22:26:07.91 ID:K0IO2RHs0

寿がきやの特製ラーメンと幸楽苑の290円ラーメンが良かった

331: ボルネオウンピョウ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 22:27:39.52 ID:ExH1ez8A0

またこの話題か

332: スナネコ(ジパング) [US] 02(月) 22:27:52.66 ID:9ksJjRLu0

378: ジャガー(東京都) [DE] 02(月) 22:46:51.28 ID:tGpaCZW30

>>332
ミサはカレーラーメンが好き

333: イリオモテヤマネコ(やわらか銀行) [AT] 02(月) 22:28:38.42 ID:omemlX3W0

低糖質なラーメンがあったら神だな

334: ラグドール(やわらか銀行) [US] 02(月) 22:28:52.43 ID:qAuMFSTA0

かいすいの王府麺食いてえ
あと大岩亭特鶏も

335: スペインオオヤマネコ(東京都) [US] 02(月) 22:29:30.94 ID:5byeevNT0

中華そば頼んで出て来たラーメンから魚介系の匂いがすると怒りが湧くわ！
何で中華そばで魚介系なんだよ！
このバカの脳ミソはどうなってるんだ？
脳ミソがクソで出来てるのか？

338: 黒(茸) [US] 02(月) 22:31:35.21 ID:CfvK7rEi0

>>335
昔から煮干し出汁の醤油ラーメンは基本やん

340: アンデスネコ(やわらか銀行) [JP] 02(月) 22:32:02.89 ID:E06oXn+I0

特徴のない中華そばにテーブルこしょうを少々

341: カナダオオヤマネコ(SB-iPhone) [US] 02(月) 22:32:32.01 ID:TNVLAGb30

383: スナネコ(やわらか銀行) [CN] 02(月) 22:49:17.74 ID:aavVQR9a0

で、時たま>>341みたいなのが良い

342: スナドリネコ(埼玉県) [IE] 02(月) 22:32:51.13 ID:G3foqvn00

チャーシューがデカイやつー

351: アジアゴールデンキャット(東京都) [JP] 02(月) 22:36:16.67 ID:iqj2xqvZ0

>>342
C・W・ニコルが思わず座っちゃいそう

357: マーブルキャット(茸) [US] 02(月) 22:37:50.39 ID:fQOEB8+F0

>>351
森はあちゃちゃかぁ～ぃ

379: ボブキャット(東京都) [MY] 02(月) 22:47:30.89 ID:WvJWGPmd0

>>351
ワロタ

374: ジャパニーズボブテイル(家) [CA] 02(月) 22:44:29.19 ID:gwFG4lXq0

>>342
切り株は食べ物じゃないよ

343: ベンガルヤマネコ(鹿児島県) [NO] 02(月) 22:32:51.30 ID:Wlp/A0YF0

透き通った鶏がらのスープ
控えめに添えたチャーシュー、青ネギ、しなちく
こういうのでいいんだよ

344: エキゾチックショートヘア(福岡県) [ﾇｺ] 02(月) 22:33:21.82 ID:GuZQeeOj0

元祖長浜屋はまずい

地元の人が、地元のラーメンを美味しいっていうのは
信用してはいけないんだよ。

小さい頃から食べてる懐かしの味であって
美味しいとは限らんから

あちこち言ってる旅行者が美味しいと言ってるラーメンが
一番美味しい。福岡なら一蘭とか一風堂とかね。

地元の人は地元のラーメンを食べればよかろう？
地元じゃない人にすすめるべきラーメンはそれじゃない。

345: マーブルキャット(茸) [HU] 02(月) 22:33:54.23 ID:JUluu1Pi0

世界一売れてる辛ラーメン

346: キジ白(四国地方) [TW] 02(月) 22:34:52.98 ID:AGdOx8jf0

もうすぐラーメン店なんて所で働く奴隷も居なくなる時代がそこまで来てる現実を思い知るといい

347: ヨーロッパヤマネコ(京都府) [JP] 02(月) 22:35:07.36 ID:9OoEsjYl0

昔の天々有はうまかったなぁ、40年くらい前だ
もう一度食べたいけどもう永久に無理だな
仕込みが大変すぎて手を抜くようになったと店のおばちゃんが言ってた

349: アフリカゴールデンキャット(千葉県) [US] 02(月) 22:36:15.81 ID:Q/d9FGRK0

うちの母親の実家が食堂だったから、産まれて初めて食べたのがそのラーメン
ひいき目だが、未だにそれ以上のラーメンに出会ったことがない

350: ウンピョウ(秋田県) [JP] 02(月) 22:36:16.22 ID:mxh3pQR70

この間のスレに載っけたら好評だったやつ

352: スコティッシュフォールド(神奈川県) [CN] 02(月) 22:36:27.25 ID:nrcv0trN0

盆の帰省直前にこれ食って帰ったら12連休中8日くらい痛風発作で悩まされた訴訟

354: ぬこ(長野県) [US] 02(月) 22:36:38.45 ID:YVPtBhLJ0

友達の家に遊びに行って昼飯にチャルメラ出された時の
邪魔者扱い感は異常

355: マーブルキャット(福島県) [IT] 02(月) 22:37:17.30 ID:tLFqeGhi0

こんな時間にラーメン食べたくなってきたぞ！

356: ジョフロイネコ(日本のどこかに) [US] 02(月) 22:37:38.47 ID:4W8K/crE0

しょっぱい

359: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 22:38:44.60 ID:xEy17Nr80

>>356
そんなに塩っぱそうに見えないけど

365: ヨーロッパヤマネコ(茸) [US] 02(月) 22:40:39.28 ID:0BEdr/oM0

>>359
この茶色いスープはめっちゃカエシ効いてて醤油臭くてしょっぱいやつやろ
ごはんがすすむ

372: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 22:43:20.53 ID:xEy17Nr80

>>365
残りのスープに白飯放り込みたくなる感じ？

わかる

367: スコティッシュフォールド(神奈川県) [CN] 02(月) 22:40:51.69 ID:nrcv0trN0

>>356
家系大嫌いだったけど、ニンニク大量投入して
浸った海苔でご飯食べたら大好き、ふしぎ

要はこってり＋ニンニクなら家系でもラーショでも二郎でもなんでもええねや

360: ウンピョウ(茨城県) [GB] 02(月) 22:39:04.59 ID:VyaCcvPO0

ラーメンって進化したよね
昔はうどんの出汁みたいなのにネギとほうれん草となるととチャーシューが乗ってれば
ラーメンうめー！と感動しながら食べてたのに

368: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 22:41:22.36 ID:xEy17Nr80

>>360
俺は今もそんな感じで良いんだけど・・・（笑）

ラーメンの進化って何だろうね？
進化してるの？

385: ウンピョウ(茨城県) [GB] 02(月) 22:50:04.59 ID:VyaCcvPO0

>>368
俺はまぜそばや油そばやつけ麺にはついていけないから今でもそんな昔ながらの素朴なラーメン出す店で食べてる
俺の行動範囲内でも２軒ある

425: 縞三毛(香川県) [US] 02(月) 23:08:26.27 ID:rdSoCEpv0

>>360
うどんを軽視するような発言は控えてもらおうか

428: トンキニーズ(神奈川県) [US] 02(月) 23:10:41.60 ID:MX+Fn3pi0

>>425
茨城県のうどんじゃ・・・

430: メインクーン(茸) [CZ] 02(月) 23:11:25.43 ID:1H85YbCK0

>>428
けんちんうどんをバカにするな！！！

361: トンキニーズ(神奈川県) [US] 02(月) 22:39:40.58 ID:MX+Fn3pi0

醤油・味噌・塩とそれぞれ記憶に残る味なのに食後に気持ち悪くなるでもなく
何度でも食べたくなる地元のうまいラーメン屋が閉店してからは
店のラーメン自体それほど食わなくなったな

363: ラガマフィン(群馬県) [US] 02(月) 22:40:27.80 ID:FXjYDvsf0

べつになんでもいいや
うま屋で十分だわw

366: バーミーズ(潮騒の町アイル) [US] 02(月) 22:40:47.62 ID:mCCcVakq0

まず俺の中では醤油ラーメンという選択肢は一切ない
味噌or塩

371: ツシマヤマネコ(東京都) [EU] 02(月) 22:43:20.45 ID:7uOCPCqU0

お値段600円
醤油ラーメ具は（メンマ、チャーシュー、ネギ、ワカメ）

373: 黒トラ(大阪府) [DE] 02(月) 22:43:41.07 ID:0qipyBM80

密かに昆布出汁の醤油ラーメン

375: アムールヤマネコ(茸) [DE] 02(月) 22:44:36.19 ID:IrNOnr5f0

シンプルな醤油ラーメン（昭和の中華そばといった趣のやつ）

377: アメリカンワイヤーヘア(家) [DE] 02(月) 22:45:36.39 ID:GhmieZ6e0

チェーン店でいえば幸楽苑の一番安い普通のが好き

381: バリニーズ(東京都) [IE] 02(月) 22:48:30.89 ID:AfNzKK140

384: イエネコ(茸) [US] 02(月) 22:49:30.88 ID:y+fmsBO00

>>381
くるまや？
メシテロすぎるだろ…

382: ピクシーボブ(幻の洞窟) [NO] 02(月) 22:49:04.46 ID:Adb6E8sy0

旨い煮干ラーメンもあれば
生臭い煮干ラーメンもある。

386: ジョフロイネコ(日本のどこかに) [US] 02(月) 22:50:06.42 ID:4W8K/crE0

土人蕎麦

406: マンクス(大阪府) [EG] 02(月) 22:57:46.43 ID:tImH3WPG0

>>386
おれ、こういうの大好き

388: ジョフロイネコ(庭) [US] 02(月) 22:50:30.30 ID:C4XWlTsK0

ノーマルなのに決まってんだろ
アホ

389: トンキニーズ(神奈川県) [US] 02(月) 22:51:03.13 ID:MX+Fn3pi0

子供の頃に親戚の家で時々食った蕎麦屋のラーメンがまたうまかったんだけど
他の蕎麦屋でラーメンを頼んでも特にうまいと思ったことはないな
店主が代替わりしてゴミになる店もあるし好きな味を見つけるのは運みたいなものもあるんだろうな

390: メインクーン(ジパング) [NL] 02(月) 22:51:05.07 ID:yyxxiCa50

濃厚豚骨ラーメン麺大盛り！

１杯1000円！！

392: スノーシュー(神奈川県) [US] 02(月) 22:51:34.40 ID:TSgM4JVd0

がっつり煮干し系でスープが緑色のところ
もう見た目で無料

393: 黒(栃木県) [FR] 02(月) 22:51:43.40 ID:dZXTould0

ここまで天下一品の画像なし

398: トンキニーズ(神奈川県) [US] 02(月) 22:53:36.41 ID:MX+Fn3pi0

>>393
こってりスープを2杯飲み干してからいえ

403: キジ白(四国地方) [TW] 02(月) 22:55:46.53 ID:AGdOx8jf0

>>393
何なんだよあの液体。絶対に麻薬入れてるだろ！

あの中毒感は絶対異常。科捜研に持ってけよあのスープ誰か！

394: ジョフロイネコ(庭) [US] 02(月) 22:51:53.95 ID:C4XWlTsK0

どさん子を返せくそラーメン屋
味噌、塩バター、わかめ、カレー
ああ懐かしい

395: ラグドール(愛知県) [US] 02(月) 22:51:57.95 ID:FcrXLvfR0

650円ぐらいの中華そば

397: ジョフロイネコ(日本のどこかに) [US] 02(月) 22:53:23.57 ID:4W8K/crE0

意識高い？

413: ギコ(家) [EU] 02(月) 23:00:39.52 ID:4u9E5Y5+0

>>397
バッタが入ってる
いやオクラか？

399: ボルネオウンピョウ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 22:53:41.93 ID:ExH1ez8A0

まあ、たまにでいいから年食って死ぬまでラーメン馬鹿食いしたいわな

400: ペルシャ(東京都) [IT] 02(月) 22:53:55.47 ID:8q+LMeW20

うまいラーメンショップうまい

401: マンクス(京都府) [US] 02(月) 22:54:50.96 ID:Hdso1krF0

塩バターラーメン

402: 黒トラ(大阪府) [DE] 02(月) 22:55:09.61 ID:0qipyBM80

倉吉の牛骨ラーメンはなかなか美味い

404: バーマン(神奈川県) [JP] 02(月) 22:56:14.18 ID:uFxrohEt0

多分ラーメン屋の店主が想定しているお客さんが
肉体労働者かホワイトカラーかで大分変わるんだろうなぁ

412: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 23:00:37.41 ID:xEy17Nr80

>>404
お得意さんの発注傾向に在庫を合わせるのは
商売人として当然だよなあ

416: バーマン(神奈川県) [JP] 02(月) 23:03:01.69 ID:uFxrohEt0

>>412
というより理想の味が変わるだろ
発汗量多くなれば塩辛いモノを喜ぶのは生理的に当然だろ？みたいな

423: ハバナブラウン(薔薇の都リリン) [DE] 02(月) 23:06:18.44 ID:xEy17Nr80

>>416
分かるよ
常連さんの好みに合わせるのは当然の事だわ

405: ライオン(宮城県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 22:57:32.20 ID:82Ozq2/w0

山岡家である

407: ヨーロッパオオヤマネコ(日本) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 22:58:09.64 ID:+p4q2q9J0

醤油らーめんで480円
具はネギ、メンマ、海苔、チャーシュー

らーめん、チャーシューめん、半ライスのみの運用

ビール250円でスーパードライか黒ラベルの350ml缶

つまみは海苔メンマかネギチャーシューのみ

408: アフリカゴールデンキャット(埼玉県) [US] 02(月) 22:58:44.86 ID:QYIWKVf50

409: ヤマネコ(千葉県) [JP] 02(月) 22:59:35.75 ID:0kEubiB70

>>408
完全なるメシテロ

410: マンクス(大阪府) [EG] 02(月) 22:59:36.83 ID:tImH3WPG0

>>408
むしろ、腹ぁ、空いてるときにその焼き飯がっつきたい

414: キジ白(四国地方) [TW] 02(月) 23:01:39.70 ID:AGdOx8jf0

>>408
気持ち悪い色のチャーハンだな。半分焦げてるし盛り付けも朝鮮風で雑すぎ。

何このラーメンに浮いた臭そうな油は…見てよアレ

422: カナダオオヤマネコ(SB-Android) [US] 02(月) 23:05:34.28 ID:hNO2UA420

>>408
こういうので良いんだよ

411: バーマン(東京都) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 23:00:20.32 ID:gzYSIagk0

土曜日の半ドンの昼食に母ちゃんがパパッと作ったスーパーの生麺の醤油ラーメン…味付けは瓶詰メンマと味が付いてない茹でただけの固茹でたまご、栄誉バランスを考えてか、ふやかしただけのほうれん草、お中元でもらった焼豚をチャーシュー代わりにやや厚めに乗せてくれた。
それでも昼から友達と遊びに行く約束に急かされて、碌に味わいもせずにかけこんだ…
そんな急いで大人になった今、あの母ちゃんのラーメン以上のものなんてどんな大金叩いても満足できるわけない…
もう一度、あの時間が戻るなら今の何もかも捨ててもいい…

446: コラット(茸) [US] 02(月) 23:25:40.00 ID:jfjNb5xt0

>>411
やめーや

415: トンキニーズ(神奈川県) [US] 02(月) 23:01:42.19 ID:MX+Fn3pi0

食後に後悔するジャンク系もたまには食いたくなるけど
連食するとマジで体調が悪くなる

417: トラ(茨城県) [JP] 02(月) 23:03:23.68 ID:s+doB+so0

塩ラーメン

418: ラ・パーマ(大阪府) [SY] 02(月) 23:03:24.32 ID:VjQxm9rP0

麺500g焼き豚5枚ニンニクマシマシ野菜エベレスト油マシマシマシカラメマシ一味マシマシ

419: 白(東京都) [LT] 02(月) 23:03:54.50 ID:rb/mTLpx0

つけ麺屋のラーメンはつけ麺より
早い上手い安いの三拍子
つーかつけ麺3口目にはスープぬるくてまずいんだが？

420: アジアゴールデンキャット(東京都) [US] 02(月) 23:03:56.39 ID:0+zXHt5K0

鳥中華

421: カナダオオヤマネコ(家) [BR] 02(月) 23:04:02.26 ID:23dRC3Zv0

ID:AGdOx8jf0
ストレスたまってんな
かわいそうに

424: マーブルキャット(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 23:06:30.84 ID:lu+Z9/B10

スープを飲み干す時に途中で水を飲まずに飲み干せる

426: シャム(東京都) [CN] 02(月) 23:10:15.29 ID:1vUmwRWz0

いたって平凡な味

427: アムールヤマネコ(和歌山県) [GB] 02(月) 23:10:30.91 ID:xnl2XY7q0

接客が謙虚な二郎系が最強という結論が出た

429: オリエンタル(西日本) [US] 02(月) 23:11:05.83 ID:GK4VIXZH0

1つにこだわる必要ない

431: ペルシャ(茸) [CN] 02(月) 23:11:45.58 ID:drfxWlP40

ネギがこーんなにたくさんはいっててチャーシューも3枚ぐらいはいってるの　味もとってもおいしいんだ500円でお願いします

432: アムールヤマネコ(和歌山県) [GB] 02(月) 23:12:44.82 ID:xnl2XY7q0

二郎インスパイアの食わしてやってる感はダメ
それで売り上げ落としてる

433: コドコド(千葉県) [US] 02(月) 23:12:50.17 ID:irA8qIpX0

安いうまい早い

434: キジトラ(福島県) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 23:13:58.00 ID://DLecNe0

俺が今まで食った中で一番旨かったのはシジミラーメン

435: サイベリアン(京都府) [CH] 02(月) 23:14:30.58 ID:iBSl3kcm0

全国のマイナーなラーメンをかなり食した俺は
日本一マズいラーメンを知っている

437: ジョフロイネコ(日本のどこかに) [US] 02(月) 23:15:23.38 ID:4W8K/crE0

どれがすこ？
最近食べた麺類一覧

452: トンキニーズ(神奈川県) [US] 02(月) 23:30:38.46 ID:iY/Y2I+F0

>>437 3番め

457: バリニーズ(東京都) [MX] 02(月) 23:36:32.58 ID:UhqRRbDy0

>>437
個人的には1
今食べたいのはラーメンヅラしてるうどん

439: チーター(山口県) [US] 02(月) 23:17:10.12 ID:VuYeCEwZ0

熊本の北熊かな

440: アフリカゴールデンキャット(庭) [US] 02(月) 23:22:05.39 ID:7Q2bkTPI0

喜多方ラーメンが俺にとってベスト。
次点が家系

441: ジャガー(愛知県) [US] 02(月) 23:22:14.41 ID:q96zXenu0

最近食べた中ではこれ

442: デボンレックス(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 02(月) 23:22:40.70 ID:Rp0yYVif0

800円超えるラーメンは高く感じるわ

447: バリニーズ(東京都) [MX] 02(月) 23:26:09.81 ID:UhqRRbDy0

>>442
950円を超えると価格と効用のバランスが極端に悪くなるからな

444: ジャパニーズボブテイル(家) [CA] 02(月) 23:25:26.17 ID:gwFG4lXq0

グチャグチャしてんのはいらねーんだわ
お子さまランチかよ

445: シンガプーラ(東京都) [US] 02(月) 23:25:38.48 ID:j8Y1IE8H0

出前一丁のごまラー油が最高の調味料

448: 三毛(東京都) [US] 02(月) 23:26:11.15 ID:qjBsZJlu0

袋の生ラーメンで一番旨いのが知りたい

450: ウンピョウ(岩手県) [NL] 02(月) 23:28:04.78 ID:JMAfhrym0

店長のこだわりで高級素材使って手間隙掛けて作ったラーメンより
味の素、ほんだし、固形コンソメ使った安いラーメンの方が旨くね？

451: サビイロネコ(神奈川県) [US] 02(月) 23:28:46.65 ID:idX8cjWO0

453: シンガプーラ(東京都) [US] 02(月) 23:31:03.58 ID:pZkvNE+80

サッポロ一番の焼きそば

454: スミロドン(新潟県) [JP] 02(月) 23:32:15.85 ID:kWGqTwpw0

橋本のおがわやの味噌チャーシュー

455: バーミーズ(神奈川県) [US] 02(月) 23:34:15.45 ID:KiUHYaCF0

今まで行ったことあるラーメン屋では丸星ラーメンが一番好きだ。

456: ノルウェージャンフォレストキャット (家) [US] 02(月) 23:36:30.37 ID:r8NuR+pZ0

西新井のホームのラーメン屋でいいよ俺は。

458: スミロドン(新潟県) [JP] 02(月) 23:36:50.59 ID:kWGqTwpw0

京都市に住んでた時、駅の坂内にどれほど助けられたか

459: ブリティッシュショートヘア(大阪府) [US] 02(月) 23:37:02.38 ID:xwK4YVkq0

辛い奴でいいわ

461: アビシニアン(愛媛県) [IR] 02(月) 23:40:25.86 ID:XYgmuW5f0

究極的にはサッポロ味噌かな
塩も捨てがたいが

462: アビシニアン(京都府) [GB] 02(月) 23:44:05.99 ID:fULh2wPm0

家系だね
まあ純粋なラーメンと言うよりラーメンライスなんだが

463: バーミーズ(千葉県) [US] 02(月) 23:45:44.55 ID:XqZ3D4VZ0

こういうのでいいんだよ

464: バリニーズ(東京都) [MX] 02(月) 23:46:24.33 ID:UhqRRbDy0

>>463
よくねえよ

465: マーブルキャット(SB-iPhone) [US] 02(月) 23:46:32.53 ID:K2wcqax00

466: サビイロネコ(神奈川県) [US] 02(月) 23:46:50.47 ID:idX8cjWO0

ほぼもやし

467: チーター(空) [JP] 02(月) 23:47:21.24 ID:FglqgjpL0

最近の俺の流行りはニュータンタンメンだわ

468: スナドリネコ(埼玉県) [IE] 02(月) 23:48:38.69 ID:G3foqvn00

あともう一回だけしかラーメンを食えないとしたら
ラーメンショップに行くわ

469: ピクシーボブ(幻の洞窟) [NO] 02(月) 23:50:18.07 ID:Adb6E8sy0

日高屋の五目あんかけラーメン

470: アメリカンショートヘア(青ヶ島村) [US] 02(月) 23:50:41.99 ID:SlEAwsGj0

昔のヤクルトラーメン

472: スミロドン(新潟県) [JP] 02(月) 23:51:17.67 ID:kWGqTwpw0

相模原のKAZEって店の鶏モモが載った塩ラーメンが好きだった
先日通りがかったら無くなってて泣きたくなったがググったら移転したらしい

474: ヨーロッパヤマネコ(空) [JP] 02(月) 23:52:15.15 ID:MNlyVccO0

旭一番の元祖は尾張一宮

477: ヤマネコ(千葉県) [JP] 02(月) 23:53:06.71 ID:0kEubiB70

>>474
第一旭って京都発祥だと思ってたが愛知なんか？

475: チーター(中国地方) [CN] 02(月) 23:52:34.51 ID:iXDUuDkA0

チャーハンの美味いラーメン屋のラーメン

476: ターキッシュアンゴラ(家) [BR] 02(月) 23:52:47.13 ID:KBbeUJxZ0

中学生の頃にSEIYU行って食ってたスガキヤ

478: 縞三毛(SB-Android) [US] 02(月) 23:53:16.78 ID:923PXnZF0

訂正。
天皇の裏に付き、社会を操作しようとしてきた。

の方です。すいません。

479: リビアヤマネコ(神奈川県) [TW] 02(月) 23:53:51.32 ID:0CBPBaV60

とら食堂、源来軒、町田おやじ、進化、青島食堂、サッポロ一番みそラーメン

480: デボンレックス(埼玉県) [US] 02(月) 23:54:46.54 ID:c+B1Qrxh0

481: チーター(中国地方) [CN] 02(月) 23:54:53.87 ID:iXDUuDkA0

チャーハンの美味いラーメン屋のラーメンと一緒に食べる餃子も美味しいけどやっぱラーメンのスープが全部飲みたいと思えるラーメン屋のラーメン

482: ピューマ(東京都) [DE] 02(月) 23:55:19.10 ID:WjZ8HmdA0

はるばるてい

483: マンクス(千葉県) [GH] 02(月) 23:56:05.57 ID:GPYTeP7C0

シーフードヌードル

異論は木端微塵もあり得ない

484: スミロドン(新潟県) [JP] 02(月) 23:57:29.39 ID:kWGqTwpw0

>>483
カレーヌードル
ﾊｲ論破

485: 白(埼玉県) [IT] 02(月) 23:58:16.15 ID:GMCYmSmy0

立川の丸幸はいつの日曜日だったらやってんだよ

487: デボンレックス(福岡県) [CO] 02(月) 23:59:48.98 ID:zWe3vQpH0

ラ王の醤油で十分だわ。

488: 白黒(日本のどこかに) [ﾆﾀﾞ] 03(火) 00:00:34.14 ID:521IXhyn0

スレタイからふと思ったんだけど
漫画美味しんぼってラーメンに
関してはあまり積極的ではない？

489: 茶トラ(茸) [US] 03(火) 00:02:26.14 ID:01nujRDo0

行列の出来てない店
混雑しない店
普通のラーメン出す店
が良い

オサレなインスタ映えするラーメンや
魚介ラーメンはいらない

490: 白黒(日本のどこかに) [ﾆﾀﾞ] 03(火) 00:03:06.60 ID:521IXhyn0

調べたらラーメン戦争とかいう超大作
があったわ、失礼した

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【飯テロ注意】理想のラーメンとは？

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