日清「ラーメン店」開業へ 安藤社長「会社ごとぶっ潰すような挑戦」

ヘッドライン

1: 砂漠のマスカレード ★ 2019/09/27(金) 20:18:46.53 ID:f6Ewh/7g9
日清食品が2020年度に食のイノベーションをテーマにした「ラーメン店」に乗り出す。
安藤徳隆社長は、19年10月に設立する予定の社内組織「Nissin Innovation Lab.」(仮称)による新事業の一環として取り組むと言う。

「ひよこちゃん悪魔化」などの奇抜なキャンペーンに加え、NHK連続テレビ小説「まんぷく」の効果で、
2018年度に発売60周年を迎えた「チキンラーメン」や「カップヌードル」などが過去最高売り上げを達成した日清食品。
しかし、同社の安藤徳隆社長は危機感を露わにする。

 「『60周年でチキンラーメン史上最高売り上げ達成、おめでとう!』と喜ぶ一方で、
60年前の創業商品に今も食べさせてもらっているという事実に対して危機感も必要。
これまでは『カップヌードルをぶっつぶせ!』を合言葉にやってきたが、会社ごとぶっ潰すような、
インスタントラーメンを陳腐化するくらいの新しいアイデアがないと生き残っていけない」(安藤社長)

 そこで、2014年から「Beyond Instant Foods(即席食品の価値を超えた新たな『食文化』への挑戦)」という社内スローガンを掲げる同社は、19年10月に食のイノベーションにチャレンジする社内組織「Nissin Innovation Lab.」(仮称)を設立する予定。
技術やブランド、マーケティングなど、日清食品グループが持つリソースを横断的に活用して新規ビジネスをいくつもスタートさせ、
うまくいったものは事業会社化していくインキュベーター組織だという。

 社内公募や中途採用で人材を確保し、当初は20人程度でスタート。
実は水面下ではすでに動き始めており、19年3月に発売した完全栄養食「All-in」シリーズの開発にも関わったそうだ。

 その新組織が20年度に向けて取り組んでいる新ビジネスがなんと「ラーメン店」だという。
「詳しい内容はまだ話せないが、フードテックやIoTなどをつなぎ合わせた、我々にしかできないラーメン店を作り上げていく」(安藤社長)

 現在の中期経営計画は20年でいったん区切りを迎えるため、新たな中期経営計画ではこうした新事業を数多く盛り込んでいくことになるという。
カップヌードルどころか会社ごとぶっ潰すような、食のイノベーションを次々に起こせる会社に――。そう語る安藤社長のまなざしはどこまでも真剣だった。

2019年09月25日
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00205/00002/

引用元: ・http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1569583126/

40: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:27:32.96 ID:uOelEFhQ0
>>1
これはやめた方がいい
多分うまくいかない

45: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:28:35.73 ID:s/spGEVx0
>>1
店舗でインスタントラーメン提供すんの?

54: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:30:04.87 ID:L6PbPWa+0
>>45
エラ「…」

58: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:30:37.75 ID:Kobcrc2J0
>>1
自衛隊と警察に感謝しろよw

78: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:34:19.71 ID:p4lUdlHd0
>>1
日清食品、日清製粉、日清オイリオ、日清紡
これらは、資本関係が全くない企業である。

・日清食品・・・  日中友好祈願、創立者安藤豊福氏は、関西の在日華僑(台湾生まれ)。
・日清製粉・・・  日清戦争勝利記念で改名。
・日清製油・・・ 「日清豆粕製造(株)」の名称で創立。
東京に本社、大連に支店、現地工場をもうけ、清国の満州産大豆
を原料とする大豆油、大豆粕の製造加工、貿易を業務としたから。
・日清紡 ・・・  清国(中国)から輸入した綿花を加工していたから。

93: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:36:50.60 ID:6rdFpwqG0
>>1
会社イメージを安物ラーメン専門食品メーカーに貶めてるね

さすが社長、自ら日清をぶっ潰してる

2: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:19:43.64 ID:Zc2QdUdl0
らめぇえ!

3: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:19:48.34 ID:FNueqPrb0
さくらか。

4: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:20:32.35 ID:cWEVHAzf0
悪魔化するのか

5: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:20:51.89 ID:/UnMgqGH0
フードコート向けかな。
(´・ω・`)

6: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:20:59.16 ID:axuqCimM0
ラボって八王子の山奥のかな?
サマーランド近くの。

7: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:21:24.53 ID:+jaRf9Zt0
ラーメンに健康食品化など求めてないから

8: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:21:45.94 ID:J/wJZVU90
なんの店やってもいいけど、ああいうCM撮影みたいなのは絶対にしないで欲しい

9: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:21:47.63 ID:sLN9paMT0
うどんの自動販売機でも復刻するんか?

10: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:21:49.71 ID:3OCPN/oq0
まんぺいさんが一言↓

11: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:22:01.46 ID:fl1zWUmR0
日清食品を ぶっこわーす!

95: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:37:02.27 ID:d9s3o9gs0
>>11
good !

12: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:22:04.18 ID:T00aAr4v0
でもまんぺーさん?ラーメン屋開いたら私らのまんぷくラーメンは要らんのんとちゃいます?

13: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:22:23.22 ID:rg1ry3ke0
株主「え?会社をぶっ壊すだって?」

14: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:22:38.56 ID:9svwXf8U0
ラ王か何かでお店出てなかったっけ?

16: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:22:45.23 ID:WZYlcHN10
ボトルで飲むラーメン

17: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:23:09.85 ID:EmDzWmsY0
Panasonic同様に、創業者の精神をぶっ壊してるだけやん

18: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:23:12.89 ID:Uq4tDQDU0
カップヌードルがヒットしたのはあさま山荘事件のおかげだろ?
それまで鳴かず飛ばずのダメ商品だった
チャッカリなかったことにしてんじゃねえよ社長

26: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:24:29.46 ID:rg1ry3ke0
>>18
なんであさま山荘事件でヒットしたかを考えよう

19: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:23:20.29 ID:ehBVGBB90
ラ王の店が渋谷駅の構内にあったな。一度行ってみたいと思ってたが。。。

21: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:23:41.91 ID:+I6bJu2J0
いるかなあ?
インスタントラーメンが好きなわけで。

22: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:23:53.47 ID:uE3prg7y0
自販機食堂復活ですね?

23: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:23:55.41 ID:BpFA6y0D0
拡げ過ぎんなよ

24: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:24:03.92 ID:IeoOlAEW0
カップヌードルバーでいいのでは。
ご飯とお新香でもつけて。

27: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:24:53.56 ID:rg1ry3ke0
>>24
カップルヌードバー俺も行きたい!

42: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:28:14.82 ID:WKAS0Bh20
>>27
お一人様は入場出来へんで

33: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:26:21.06 ID:4U93dETt0
>>24
缶詰めバーなら知ってる

67: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:32:53.81 ID:EAerq+aH0
>>24
賛成。アルコールを置けば
完璧。

25: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:24:21.49 ID:qNUGIa7d0
寿がきやみたいなのしたいんだろうな
寿がきやはリストラで閉店しまくりていうのに

28: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:25:27.52 ID:8cNeVuZW0
本社大阪へ戻した方がええと思うけど

29: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:25:27.56 ID:Uq4tDQDU0
ペヤング「ウチも会社をぶっつぶす気持ちで」
日本国民「またゴキブリでも入れるんか?」

30: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:25:40.06 ID:sU1gshTx0
日清って不味いの多いくせに

31: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:25:42.54 ID:3hmYPzGf0
最近美味かったのはラ王の黒酢酸辣

32: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:25:55.88 ID:4DnD2dNX0
らめぇ・・・んッ

no title

34: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:26:23.86 ID:M5RLF0CP0
マクドナルドが代替え肉バーガー出したニュース見て、
謎肉でハンバーガー作ったらいいのにって思った

59: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:30:45.93 ID:PcEo8+470
>>34
謎肉入りチャーハンはすでに出たことがあったような
日清は商品の入れ替わりが激しく、シリーズ商品化せず落ちていったものにも美味いものは結構ある
だから、マニアサイト覗くとすごい面白い

35: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:26:48.17 ID:m014UYOn0
昔インスタントラーメン屋ってのがあったなぁ
200円ぐらいでラーメン食えるから悪くなかった

49: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:29:22.83 ID:WKAS0Bh20
>>35
40年位前だと近所の駄菓子屋で100円だったわ

62: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:31:39.17 ID:PcEo8+470
>>49
お湯を有料で売る奴?w

36: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:27:00.33 ID:kKNy4R7k0
そんなことより袋ラーメンを何とかしろ
うまかっちゃん薄過ぎィ!

37: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:27:01.37 ID:8wzHWc2i0
自分でラーメン屋出して、
コラボ即席麺とか自作自演できるな

38: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:27:01.81 ID:qRSMTiaR0
幸楽苑とか日高屋とか、あの辺の位置狙ってんのかね

39: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:27:29.59 ID:g4vJmICQ0
これは潰れるな
SHARPの二の舞に

41: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:27:44.14 ID:5P+GTLzQ0
ラーメン味のサプリメント作れば

43: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:28:24.19 ID:0kWjZa2+0
そんなことよりチキンラーメンのどこが美味いのか不思議でならない
あれこそ豚の餌だろ?

71: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:33:27.01 ID:j4I34r8hO
>>43
水の量を間違えると美味くなくなる

76: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:34:11.28 ID:s4ejoMjk0
>>43
カップヌードルよりはるかに美味いよ

44: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:28:30.95 ID:FtkR+E7m0
外国だとインスタントラーメンに調理した具を乗せて売る飯屋がある訳だが

96: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:37:10.14 ID:0GZ3ILRZ0
>>44
居酒屋の〆でもあるよ

46: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:28:48.83 ID:ifw+zISN0
トッピング豊富にすれば流行るよ

47: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:28:58.19 ID:3P41yyZQ0
日清食品をぶっこわぁぁす!

48: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:29:11.62 ID:PS10Ovws0
カップヌードル丼に移して売るのか

50: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:29:32.26 ID:Vxd3SC6o0
無能やなー
そのままでうまくいってるのに余計なことに手をだして全部だめにするパターン

51: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:29:51.04 ID:1vLC2OSF0
出来ちゃ消える

袋麺を喰わせる
インスタントラーメン屋やろ(^。^)y-.。o○

52: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:29:54.68 ID:qRSMTiaR0
無人コンビニのパクリと予測

53: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:30:02.59 ID:hx3Xrqen0
>フードテックやIoTなどをつなぎ合わせた、我々にしかできないラーメン店を作り上げていく

ラーメンにスマホをかざすと成分表が表示されて画像も撮れ
そのままSNSに自動投稿とかされるとかか?

55: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:30:26.91 ID:mP9nAJFD0
良い意味でぶっ潰すなら良いけど、これって単純にぶっ潰す効果しか無いと思う。

56: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:30:30.43 ID:O4n3lBHO0
吉祥寺ぶぶかは確か明星食品系

57: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:30:31.11 ID:hY72lk+S0
全体的に値段高いよな
ま、カップヌードルはたまに買うが

60: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:30:52.10 ID:+L2JuCjo0
> 19年10月に食のイノベーションにチャレンジする社内組織「Nissin Innovation Lab.」(仮称)を設立する予定。
> 技術やブランド、マーケティングなど、日清食品グループが持つリソースを横断的に活用して新規ビジネス
> をいくつもスタートさせ、
> うまくいったものは事業会社化していくインキュベーター組織だという。

この手の日本の大企業の社内ベンチャーって成功したパターンないよな

61: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:31:30.29 ID:E+etCKdE0
チキンラーメンまずい定期
CMの子が可愛い定期

75: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:34:06.14 ID:+I6bJu2J0
>>61
チキンラーメンはどんぶりのほうがおいしい謎。

63: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:32:40.75 ID:+NczcWOL0
傘下の明星中華三昧の方が美味い

64: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:32:45.58 ID:c7oESQA/0
スパゲニー

65: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:32:48.94 ID:fWDG6yjM0
究極のチキンラーメンが食べられるのか、ワクワク

66: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:32:51.15 ID:/0PKZ5C50
日清のラーメン屋さん…袋ラーメンかな?

68: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:32:55.20 ID:ck8C2fEx0
渋谷駅内になかったっけ
カップラーメン食わせる店

69: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:33:17.33 ID:+I6bJu2J0
カップヌードルの自販機を増やしてくれたほうがいいんだが。
あれって給水とかめんどくさかったのか?

85: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:35:47.16 ID:PcEo8+470
>>69
スープ
飲料水に油分あるものはほとんどないだろう?
極端な話、公害問題化してしまうのでコストの折り合いが難しい
なら、ラーメン店やる方がマシと言う結論もありうる

70: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:33:26.74 ID:H1KO03M80

72: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:33:38.84 ID:TN452iAc0
一杯200円以下で頼む

73: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:33:50.00 ID:Uq4tDQDU0
そこに座ってくれ
お湯をそそいでくれ
そのまま3分待ってくれ
その指で麺をかきまぜてくれ
ラーメン!ラーメン!ラーメン!

74: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:33:56.63 ID:LnyKqWS/0
麺皇で会社ごと潰す挑戦は済んだはずなのに、、、
また潰すのかな
緊急登板の親父はもう居ないよ

77: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:34:18.61 ID:2Efv/4zB0
高いけど塩分や脂質が低く、タンパク質、食物繊維が多い
健康志向のプレミアインスタントラーメン作ったほうが成功の芽があるんじゃねえの?

99: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:37:24.20 ID:wG6qVP0y0
>>77
それはない。
マクドナルドもモスもそっち走ったら誰もついて来なくてドツボにハマった。
ジャンクフードはジャンクフードらしく健康なんて考えずに突っ走る事が重要。

107: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:38:13.92 ID:PcEo8+470
>>77
既にあるが商品化までの道のりが長い
ラーメン店という形で限定的に試作品を提供するのはありかもな

79: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:34:32.88 ID:rEfRO/L40
チキンラーメンフレーバーのコカ(イン)コーラとか…
あまり本業をおろそかにするとマシダみたいになるじぇ。

80: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:34:38.37 ID:ZpRGsqGO0
俺はコロチャーは好きだったぞ

81: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:35:13.78 ID:jybvhPMr0
見せてやりますよインスタントラーメンの本当の味を
という路線だったら応援する

82: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:35:28.60 ID:Uq4tDQDU0
サッポロ一番塩味に勝るインスタント袋めんなどこの世に存在しない説

83: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:35:38.47 ID:slup7KIg0
インスタント麺から一回完全に離れろ
ここは柔らかそうに見えて頭むっちゃ固い

84: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:35:40.83 ID:1vLC2OSF0
辛ラーメン ニダ<ヽ`∀´>

86: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:35:55.12 ID:CeKxYrqQ0
日清はイタリアンのお店出してるよね
普通においしい

98: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:37:15.93 ID:slup7KIg0
>>86
食品じゃなくて製粉じゃねえの?

87: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:35:56.04 ID:/dWUypDT0
蛇口から出てくるラーメン店くらいの事はやらんと

88: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:36:13.59 ID:EAerq+aH0
シーフード+温玉専門店出してりゃ
それで経営やってける。

89: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:36:21.81 ID:zzuTfICY0
チキンラーメンが個性的なのに、なぜか北海道のうまくないラーメン屋さんだけ
特売で売る馬鹿な企業。
マーケティングとか理解できてい無いだろう。なんでうまくないものセールやるのよ

100: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:37:25.13 ID:xJT/hjHe0
>>89
おまえは知恵遅れに改名しろ
生まれつきアホだからもう治らない

90: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:36:22.37 ID:9EZHky0B0
矢沢をCM起用しろ

91: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:36:47.05 ID:BqibWMMz0
外でカップヌードル食いてえってなった事人生で1度もないけど大丈夫なの

92: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:36:49.85 ID:KuNBF3d/0
びっくりラーメンみたいなのを想像した

94: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:36:53.88 ID:TBSvxoqb0
店舗展開なんかより、カップヌードルに入ってるエビ(プーバラン)を売ってくれ
そっちのが利益出るだろ

ラーメン店なんかあり溢れているから厳しいよ
「競うな!持ち味を活かせ!」って言うじゃん

97: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:37:10.31 ID:Pxqd8bKz0
袋麺のラ王より味が落ちるラーメン屋も結構あるぞ。
袋麺ラ王の完成度は素晴らしい。
粉末スープは別のお湯で溶かしておく。
茹で汁は捨てて水道水で軽く洗って別に沸かしておいたお湯ですすぎでスープに入れる。
これで段違いの味になるぞ。

101: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:37:29.16 ID:eH18+kT10
スガキヤみたいになりそう

102: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:37:35.70 ID:hzNxUMx/0
即席麺は非常食だからね
好き好んで食うものじゃない

103: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:37:45.96 ID:tzMfwHKi0
N国党だな

Nissinをぶっ潰す

104: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:37:55.26 ID:IsGdg9p60
商品自体は嫌いじゃないのに最近の日清のCMはどれもこれもイチイチイラッとするから好感度低い

105: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:37:56.11 ID:EqjMt6Jb0
営業成績が悪い社員の出向先だな

106: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:38:11.26 ID:zVjYkmuL0
今さらラーメン屋かよ。
テイクアウトにして。

108: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:38:17.85 ID:9xaHOXA50
カップヌードルの味を飲食店で再現して客に食わすと?

109: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:38:31.05 ID:+3faQc6x0
韓国は袋麺で堂々と商売してるから、はじめは違和感あるだろうけど、やってやれんこともなさそう

110: 名無しさん@1周年 2019/09/27(金) 20:38:31.18 ID:veRD2KaH0
香港のセントラル近くに
出前一丁の専門店あったぞ
もう二番煎じになっちゃうけど

ヘッドライン

ビビ速報をTwitterでフォロー

おすすめの記事