41c73466-s
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:52:57.509 ID:ne6A0Ymb0
力貸して下さい><

no title

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:53:24.948 ID:/AfExfOwM
強火にして油沢山入れる

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:53:33.502 ID:XIMRuHLdr
米10粒で作る

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:53:35.886 ID:ilvRCKZQa
まずツタヤのCDコーナーへ行きます

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:53:58.912 ID:SnFQpDyy0
パラパラ踊ろう

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:54:24.788 ID:ViyOl6Xjd
コナンに教えてもらう

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:54:27.777 ID:9CUD+9Idp
一粒ずつ炒めればよくね?

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:54:43.594 ID:6P5mtM3Sa
一番大事なのはフライパンを振らない事

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:54:50.994 ID:DiZGbjh2d
まず炒飯をつくる
できた炒飯に油をぶっかけてまぜろ
嫌でもパラパラになる

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:54:56.227 ID:ViQI3Z3ca
馬鹿みたいに油を入れる
馬鹿みたいにフライパンを温める
マヨネーズ入り卵かけご飯を作る
手早く炒める
おわり

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:55:35.745 ID:nhEw6y5i0
米から作る

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:56:23.965 ID:t7nk3ryZr
TKGを炒める

74: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:30:47.422 ID:j3Gl09qUr
>>12
おれそれやってるわ
パラパラになるよね

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:56:46.827 ID:n5OBx4ENa
火力厨vs先に混ぜる厨vs油厨
ファイッ!

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:58:08.082 ID:dFvew3QQ0
>>13
コメの塊潰す厨をわすれるな!!

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:57:04.605 ID:4ZugVerjd
マヨネーズ使え

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:57:11.819 ID:Tlj9apgxp
no title

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:57:54.151 ID:3vGFRKuXa
カラカラになるまで炒める

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:58:11.428 ID:69J9pLIv0
鍋を振って米を踊らせろ

動画見て勉強しろ
https://youtu.be/DIO0chOsJRU

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:58:25.920 ID:M5peOnYwa
ごちゃごちゃ言ってる奴いるけど何も考えず最初の油の代わりにラード入れろこれだけでいい

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:59:44.226 ID:Tlj9apgxp
>>19
なんでお前のチャーハンをみんな残すのかちょっとは考えろ

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:00:27.483 ID:M5peOnYwa
>>24
は?居酒屋で働いてた時のメニューなんだが?
料理エアプ死んどけな?

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:01:27.515 ID:Tlj9apgxp
>>29
だからなんでみんな残してたのか考えろよ

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:02:53.082 ID:M5peOnYwa
>>30
残してねえよクソガキ
ゴミみたいな画像貼って面白いと思ってるならツイッターでやれよ

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:01:41.558 ID:/AfExfOwM
>>29ラードはまじで入れた方がいい

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:02:08.600 ID:k3pVcln90
>>29
ミシュランで星取った店ってわけでもないのに店のレシピだから~言ってくる雑魚リアルでも多いよね

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:07:03.116 ID:M5peOnYwa
>>33
で?ラードが不味い根拠は?

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:08:21.529 ID:Tlj9apgxp
>>45
人違いだろ俺に言えよ
そして誰もラードが不味いなんて言ってねえよ

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:09:13.495 ID:M5peOnYwa
>>48
てめえは論破されてるんだから黙っとけよ

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:10:58.263 ID:Tlj9apgxp
>>49
それも人違いだな
こいつガチもんか

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:12:42.519 ID:M5peOnYwa
>>51
いいからツイッターに帰っとけよまとめ画像キッズ

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:14:34.100 ID:Tlj9apgxp
>>55
お前が勝手に出てきたんだろが
まとめ画像キッズてなんだよ

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:58:32.355 ID:/K7uhizea
コメと卵をボウルでまぜまぜしてそれを炒める

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:03:37.636 ID:o6npQAYkM
>>20
これ

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:59:24.123 ID:fslFFSlRd
結局卵はどのタイミングで入れるのが正解なんだぜ?

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:59:56.295 ID:ViyOl6Xjd
>>21
最初

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:00:07.818 ID:t7nk3ryZr
>>21
どのタイミングでも上手い奴は美味しく作れる

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:03:29.522 ID:Qra6EMEta
>>27
それはない

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:16:05.519 ID:PkwEZFdtd
>>21
プロは最初

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:59:26.576 ID:tibiR3mLd
中華鍋買え、米を回すんや

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:59:35.634 ID:re2jtp7qa
レンチンせずに冷凍のまま炒めるとパラパラになるよ

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 12:59:48.526 ID:hLkLqqzzp
冷や飯を水で洗う

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:00:26.774 ID:k3pVcln90
炒め用の高火力コンロ買う

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:01:35.898 ID:ZgSLP3oB0
卵かけご飯を炒めるチャーハンって不味いよな

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:03:01.895 ID:t7nk3ryZr
>>31
それは下手だから

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:02:17.142 ID:/K7uhizea
いやラードは基本だろ

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:02:45.234 ID:IwMfPKJc0
米炊く時に水減らすとまじでパラパラになる

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:04:24.180 ID:gKxbAyMjM
中華料理屋でチャーハン食べると皿にこれでもかってぐらい油が残ってるだろ
つまりそういう事

47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:08:19.554 ID:fslFFSlRd
>>40
これが真理か合点がいった

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:04:42.269 ID:/K7uhizea
チャーハンとカレーは自信があるおっさん多いよな

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:05:10.380 ID:Tlj9apgxp
>>41
ペペロンチーノ忘れてるぞ

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:04:42.830 ID:9/oI9K2w0
卵を使わない

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:07:02.416 ID:bOqtZ7Cs0
炊く時に水減らす
炒める前に卵と混ぜる
ラードで炒める

これで弱火でもパラパラにできる
あとは味付けだがこれがよく分からん

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:07:08.398 ID:Pna+5gu+0
よくある○○しろというお前らの批判コメを全部抽出して料理作るという動画あったけど
普通に美味しいという結果になった動画があったぞ

だからこだわって好きに作れ。それが正解。

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:10:32.043 ID:UcJ4mnr20
火力と油が全てなんでしょ?

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:11:11.487 ID:Kbnl34Qh0
やっぱりチャーハンスレってキチガイで溢れかえるよな

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:12:22.848 ID:rFAsgvkf0
逆に考えりゃいいんだよ
自分がおいしくないと思う炒飯はどうやったら出来るのかって

で、それをやめればいい

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:12:25.477 ID:k8HaIkMA0
ニチレイの冷凍チャーハンは美味しくてパラパラだよ

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:13:59.252 ID:PQu3J4jZ0
パラパラしゃもじ使え

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:16:22.314 ID:/AfExfOwM
「ラード入れるといいよ」
「↑だから残されるんだよ」
「↑ラードがまずい根拠は?」
「↑ラードがまずいとはいってねぇだろ」

ガイジすぎもうレスすんなよ雑魚

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:18:49.005 ID:Tlj9apgxp
>>59
へたくそ

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:17:05.856 ID:rk4ACyc50
そもそもチャーハンパラパラに作ろうとしてる時点で素人感丸出し

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:17:22.039 ID:PkwEZFdtd
最低でも、IHじゃなくガス火で作る

63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:18:53.480 ID:tR0cgzK50
冷凍のご飯は使うな

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:20:40.066 ID:PkwEZFdtd
>>63
むしろわざわざ冷凍でストックしておく料理長も全然居た

64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:19:30.362 ID:ViyOl6Xjd
タイ米でつくれよもう

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:19:33.002 ID:rFAsgvkf0
ぐちゃった炒飯作る人は、米の量にたいして鍋が小さすぎる場合が多い

米を揺するスペースも、脂が行き渡るスペースもなくて
ちょっと動かすと、すぐ米同士が押し合ってぐちゃる

鍋が小さいから熱も足りなくて、米に負けてすぐ冷める
だから米の水分を飛ばすことも出来ない

だから、安いのでいいからデカいフライパンか中華鍋買え
そんで、やばいくらい煙出るまで熱してから使え

67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:23:03.702 ID:PkwEZFdtd
>>65
確かに

今はビックリするぐらいスゲー軽い中華鍋っぽいテフロンのフライパンとか売ってるね

68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:24:02.838 ID:PkwEZFdtd
あとは鍋を振る筋力が無いとかな気がする

69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:25:18.931 ID:rFAsgvkf0
プロが、大火力コンロ使っても、鍋と米の比率はこんな感じ
no title

素人の俺らが、家庭用コンロでと小さいフライパンで
こんなに詰め込んだら失敗するに決まってる
no title

72: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:28:44.208 ID:PkwEZFdtd
>>69
確かに

鍋を振りつつお玉で受け止めて、お玉を皿にひっくり返して丸いチャーハンに盛る感じだね
お玉を逆手持ちして上から下に叩く感じの料理人も居るね
泡立て器とかは自分も逆手持ちだけど

70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:26:01.164 ID:lh22IDH10
パラパラチャーハンは外で食うもの
家チャーハンはくったりしてるのがいい

71: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:28:32.721 ID:AMWvHkAr0
ラードとセラミック製のフライパンで割と簡単

73: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/08/21(水) 13:30:15.293 ID:ngVBw8Va0
一回米を冷凍する

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