【話題】なぜ「ナポリタン」が愛され続けているのか
【話題】なぜ「ナポリタン」が愛され続けているのか
1: 砂漠のマスカレード ★ 2019/12/19(木) 16:07:57.02 ID:0WSxnbFK9
静かなブームが続いているナポリタン。老若男女問わず、時代を超えて日本人に愛されるのはなぜなのか。
ナポリタンを食べ歩いて50年、『ぶらナポ 究極のナポリタンを求めて』を上梓した下関マグロ氏が解説する。

■日本人のソウルフード「ナポリタン」が今も人気のワケ

考えてみれば、ナポリタンはつくづく不思議な料理だと思う。

やたらに「昔ながらの」とか「懐かしの」という形容詞が添えられるのはなぜなのか。

お店によっては味噌汁と一緒に出てきたり、キャベツやライスが添えられて提供されたりするのはなぜなのか。

アルデンテではない柔らかい麺、食べるとほっと安心できる味だと感じるのはなぜなのか。

そんなパスタ料理は、ナポリタンをおいてたぶんほかにない。

それらの答えは、ナポリタンが歩んできた数奇な歴史をひも解くことでわかるような気がする。

そもそもナポリタンは、いつ頃生まれた料理なのだろうか。

世界でのナポリタン発祥についてざっくり書かれているのが、『服部幸應の「食のはじめて物語」』だ。

これによれば、トマトで有名なイタリア南部のナポリ地方では、トマトソースのスパゲティが食べられていた。
ナポリからニューヨークに移民した人たちは、おいしいトマトが手に入らず仕方なくケチャップで代用したスパゲティを食べていたのだが、これがおいしいとアメリカ中に広まった。
そのケチャップ和(あ)えスパゲティが進駐軍を通じて終戦直後、日本に入ってきたということだ。

なるほど、日本ではナポリタンを注文すると粉チーズとタバスコが一緒に出されるが、タバスコはアメリカで生まれた辛み調味料。
名前こそメキシコのタバスコ州の名前がついているが、アメリカの会社が作ったものだ。
粉チーズはアメリカ発祥というわけではないが、たいてい日本で出される粉チーズはアメリカのクラフトフーズ社のものが多い。

菊地武顕著『あのメニューが生まれた店』によれば、第2次世界大戦後にアメリカ軍が持ち込んだ兵営食を日本人シェフが進化させたことで日本に誕生したとある。
場所は、横浜のホテルニューグランド。厚木飛行場に到着したマッカーサーはまっすぐここにやってきて、それから7年間、GHQに接収されることになる。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20191219-00319199-toyo-bus_all
12/19(木) 8:00配信

no title

引用元: ・http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1576739277/

22: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:12:15.07 ID:H6zwcKzx0
>>1
( ´・д・`) 。o( 健康に良いからだろ? )

51: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:17:06.08 ID:qeTRRUCv0
>>1
ニュースじゃないスレを立てるなマスタード

118: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:24:33.86 ID:CQlqG3WC0
>>1
赤いから赤いのだ

126: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:25:02.46 ID:qBBd6bXt0
>>1
なんつうか一度離れるんだよな
ナポリタンはw

そして戻ってきてウマさを再確認するという

266: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:41:02.11 ID:2o5XTNA70
>>126
だな。最後はやっぱりナポリタン、ミート、明太、たらこに落ち着くw

304: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:44:24.35 ID:j07ILy9F0
>>266
所詮は下民だな

カルボナーラの域には、一生たどり着けない

339: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:48:02.25 ID:DDuLvn0L0
>>304
カルボナーラも
貧乏な南は卵黄とチーズだけだが
お金がある北はフランスの影響もあって生クリームが入る
イタリアだけでもこれだけ違うのだから
どれが正解とか無いよな

175: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:30:25.95 ID:oZNpFqNs0
>>1
坊やだからさ

239: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:37:23.22 ID:5ekoON370
>>1
勝手に「ソウルフード」にするなよ
米を使った料理以外「ソウルフード」と認めない

「庶民料理」とでも言っておけ

287: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:43:04.18 ID:Y7Ra02Uk0
>>1
何でも選んでいい状態で
ナポリタンを食べたいと言ってる人を見たことがない
ピーマン、ウインナー、玉ねぎの材料も考える余地あり
あまり好かれてない

293: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:43:34.83 ID:tWvXzfy40
>>287
選ぶよ
ピーマン好きだし

323: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:46:00.08 ID:Y7Ra02Uk0
>>293
もっとおいしいのあるだろ
スープで食べるスパゲティとか

335: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:47:37.22 ID:/8k/drJ90
>>323
スープスパってバブルの頃に出て来たなーって思い出

348: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:48:51.38 ID:TFTOZn7Q0
>>335
スープスパしようか?ってガードレールまたぐCMのやつでしょ

364: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:50:51.32 ID:/8k/drJ90
>>348
それそれ。あとなんか、窓辺で女の人が食ってるやつ

375: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:52:17.41 ID:Y7Ra02Uk0
>>364
いつの話だよ、って笑いを取ろうとしたんだけど
ダメだった

386: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:53:05.32 ID:/8k/drJ90
>>375
あすまっ

327: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:46:50.97 ID:2TtYVIJE0
>>287
まぁ、ナポリタン専門店もあるくらいだから、ニーズとしてはある。

299: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:43:54.25 ID:B5txJmaG0
>>1
>日本人のソウルフード「ナポリタン」

嘘言わないように。

342: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:48:27.95 ID:Ya0GZa5K0
>>30
>てっきり日本オリジナルだと思ってた。

その通りだ っていうか

>>1
この大ウソつき野郎、テメエの書いたのはデタラメもいい所だ

ナポリには ナポリタン なんて料理は存在しない。

ナポリタンは日本人が作ったものだ

茹でたパスタをケチャップで味付けしたナポリタンは
戦後の貧しい時期に作られたとりあえず料理だ、代用品だ

ナポリタンを本場のイタリア人に食わせたら怒りだすぞ
「玉ねぎの甘味が強すぎる」 と実際怒っていた

まあ、旨いのは確かだがな、俺は大好きだ

429: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:56:47.09 ID:Q+RRXZN/0
>>342
何故かイタリア人は
料理にケチャップ自体を使うのが
邪道と考えてるからな
トマトソース使えと言うらしい

457: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:59:25.25 ID:JRpJo5q20
>>429
どういう感覚なんだろう
既製品のめんつゆ使う奴は邪道みたいな?

480: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:01:23.88 ID:GTx1Cc8j0
>>457
イタリアにケチャップはない
トマトピューレならあるらしい

483: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:01:48.60 ID:IVn0v4aZ0
>>480
あるよw

500: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:03:45.93 ID:Q+RRXZN/0
>>457
イタリア人は愛国心が強いから
トマトはイタリア発祥(食用で)だからかと
パスタとピザのこだわり凄いからな

347: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:48:50.20 ID:PpyXOHUR0
>>1
漫画の神が手塚治虫であるやうに、
我が国日本における洋食の神は「横浜ニューグランドホテル」であります。

茹でたスパゲッティーにケチャップぶっかけるだけのアメリカ的食べ方を
「料理」の域までに昇華させた本ホテルの傑作。

351: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:49:04.07 ID:Olax5JrG0
クラフトのやつ、少し高い >>1

372: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:51:52.53 ID:qdRb1Qa20
>>1
昼食のスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か?
それはナポリタンの反対側に回ってみることでわかる。
運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。

405: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:54:15.11 ID:wteB9w9A0
>>372
デブだから重力崩壊してんだわ

639: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:18:25.22 ID:DjN7GogD0
>>1
メッチャ美味いやん
ケチャップ入れてからはあまり加熱しないでね
味が飛んじゃって美味しくないから

769: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:31:27.45 ID:Q0n2FjSt0
>>639
>>754
流儀はいろいろあるんだろうけど、最初にケチャップと
バターをじっくり煮詰めて、そこにパスタを投入して
絡めるナポリタンが好きだ。

778: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:32:18.05 ID:GTx1Cc8j0
>>769
バターは最後がいい
風味が飛ぶ

785: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:33:33.33 ID:Q0n2FjSt0
>>778
絡めるときに白ワインをさっと一振りして風味をつけてる。

747: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:28:42.08 ID:7qflkDt70
>>1
ナポリタンは日本食だバカ!
本場にナポリタンなんて存在しない

814: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:37:07.53 ID:EHoODeS90
>>1
きな臭い服部の書物w

2: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:09:03.90 ID:hqnsWZxr0
ミート派

3: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:09:11.45 ID:kUmUYi5o0
家でも作るが簡単だよね
オムライスも簡単。
現地でナポリタン、焼き餃子がないとか
まあ不思議なもんだわ

4: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:09:19.75 ID:/8k/drJ90
赤いからだな

5: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:09:42.53 ID:t7/xV/GQ0
たぶんそんなには愛されていないと思う

184: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:31:00.88 ID:2XmAXlnc0
>>5
普通に食うけど同意w

486: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:01:57.69 ID:m+X3MWYt0
>>5
うん
ペペロンチーノのほうが好き

606: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:14:14.02 ID:BDsL9BhQ0
>>5
洋食屋に行く頻度によって、だいぶ感想が違うと思う。
(特別な売りのない)洋食屋で周りを見渡すと、
5人に1人はナポリタン、
5人に1人はオムライス、そんなイメージ。

649: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:19:14.55 ID:kbXfSahD0
>>606
それ洋食屋でも町の洋食風定食屋じゃないか?
ちゃんとした洋食屋でナポリタンを置いてるところはかなり稀かと

洋食屋においてるのはボンゴレロッソとかのトマト系パスタじゃね?

683: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:22:59.25 ID:ahSbb9wt0
>>649
マウント取りたいのは分かった

716: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:25:55.35 ID:tWkTFWgN0
>>649
洋食屋と言えば町の洋食風定食屋でいいじゃん

6: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:09:48.67 ID:cGdz295i0
オレは嫌いだけどな
スパゲッティ自体好きでないわ

242: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:37:38.46 ID:NH7G3jv60
>>6
じゃ世界の大半がおまえ嫌いだ。

7: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:09:58.18 ID:EpZIbQvo0
フランスのいいちこ

24: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:12:31.56 ID:t7/xV/GQ0
>>7 それナポレオン

8: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:10:06.03 ID:fzRxQ96H0
ミートソースのが好き

274: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:41:43.61 ID:9He01/sP0
>>8
ね~

700: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:24:35.76 ID:slj3vJHc0
>>8
同感

9: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:10:38.48 ID:YNmPRt/r0
フライパンで炒めることによってにじみ出る油の味が病み付きになる
この味は年季の入った喫茶店でしか出せない

10: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:10:47.66 ID:MhkIaRCK0
ケチャップは米国人の醤油だからな

11: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:11:11.24 ID:amtOqoOI0
ナポリタンは運転できません

318: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:45:38.04 ID:MnJ3OoyO0
>>11
おめ~
だっぺだっぺな

647: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:19:11.70 ID:fkTIN4As0
>>11
これ嫌い
目障りなんだもん

12: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:11:14.80 ID:95dmcRCk0
日本人はマヨネーズとケチャップが大好きだからな

13: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:11:20.52 ID:CuK0KmML0
ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長:「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……

93: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:22:11.33 ID:NP1GcVjr0
>>13
これを見に来た

102: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:23:23.58 ID:2zqeWko90
>>13
宮沢賢治だね

255: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:40:08.59 ID:3IAN0zi80
>>13
懐かしいなぁ

627: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:16:57.84 ID:gqTaZrqq0
>>13
これを見に来た
誰が最初に書いたんだろう

666: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:20:59.84 ID:hrxPN4wE0
>>13
苦情に対して2杯目を出すから人気メニューなんだよね(数という意味で)

702: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:24:37.99 ID:HOZSDbx10
>>666
ナポリタンアイスは3色アイスで汚いって意味が出てきて
さらに転じて不潔という意味になった

不潔で有名なレストランの更に元ネタとして
ナポリタンアイスで有名なレストラン

という話

14: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:11:32.23 ID:VS2HcI4m0
簡単に作れて美味いしな
洗うの面倒だけど

15: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:11:37.37 ID:BNoHXy1r0
スパゲティの基本はペペロンチーノ。

32: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:14:41.05 ID:j07ILy9F0
>>15
異端にもほどがある

ナポリタン以下

82: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:21:06.45 ID:qlPbZEZd0
>>15
俺もそう思う!

298: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:43:51.87 ID:7Ls1yiBk0
>>15
なお、誰でも作れるからイタリアで注文すると哀れな目で見られるもよう

387: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:53:06.58 ID:/xeGahzM0
>>15
ペペロンチーノは餃子の皮とニンニクだけ
の餃子と同じ。

651: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:19:20.43 ID:GblGH8jS0
>>387
唐辛子を忘れてるぞ

672: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:21:39.77 ID:Sr41cLS90
>>15
賛成

810: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:36:25.73 ID:0qu1P+j20
>>15
俺も基本のペペロンチーノが好き
蕎麦屋でも盛り蕎麦

16: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:11:38.67 ID:6yz+jnqX0
ナポリタン冷めてまうやんけ

112: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:24:04.46 ID:5tEhrmjB0
>>16
鉄板ナポリタン、通称イタリアンスパなら全然冷めないぞ
名古屋発祥で、周辺の喫茶店で出てくるのは大抵コレ

17: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:11:42.84 ID:PSgAjF860
なんといっても美味しいのだ

18: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:11:56.47 ID:95dmcRCk0
俺クラスになるとペペロンチー二なんだよチーニw

19: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:11:56.66 ID:j07ILy9F0
パスタ最強はカルボナーラ

ナポリタンなど、足下にも及ばん

異論はないな?

46: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:16:29.74 ID:EFoN3Nb10
>>19
意義あり

最強は、スパゲッティ アルブッロだ。
茹でたスパゲッティをバターで合えて、コショー少々にパルメザンチーズ。

305: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:44:29.53 ID:TFTOZn7Q0
>>46
カッチオペペ?

344: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:48:42.30 ID:j07ILy9F0
>>46
そんな説明しないと

誰も知らないパスタを出されてもなー

カルボナーラを知らない日本人なんて居ないだろ?

442: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:57:48.64 ID:HU/qgc+90
>>344
カルボナーラが日本に浸透し始めたの、
85年頃の気がする
カルボナーラを知ったのはイタリアントマトだったけど、
なんと国会図書館の食堂にもあった

461: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:00:06.87 ID:j07ILy9F0
>>442
俺なんか、ババアの子宮にいる時から

カルボナーラしか食わなかったけどな!

511: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:05:10.21 ID:ZEhFD+DX0
>>461
婆から生まれたのか? 珍しいな

623: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:16:43.92 ID:r8CafWn20
>>19
俺はペペロンチーノだな。

ジョリーパスタのキャベツとベーコン入りのが好き

20: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:12:12.65 ID:yIhhCUsM0
ナポリタンは、美味しいよね。
あのウンナーと玉ねぎが入ってるのもいい。
俺は、カルボナーラが一番好きだけど。

512: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:05:14.61 ID:hBplTVoh0
>>20
なんか嫌なものが入ってる

800: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:35:20.10 ID:+LK5eNCW0
>>20
ウンナーってウンなん?

21: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:12:14.23 ID:SwCOIzu00
釧路で食ったナポリタンがなんかやたら美味かったな

219: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:35:27.13 ID:wzCL6rbU0
>>21
トンカツ乗ってるやつやろ

23: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:12:30.44 ID:E9Bz4YgO0
俺は愛してないよ

25: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:13:09.18 ID:TbvGsjGd0
茹でた麺に塩かけて食ってただけぞイタリア人のブドウ農家の昼飯は

26: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:13:26.46 ID:pa3mfVYl0
イタリア人ぶちギレ
ナポリタンは有名だけど、ピッツァにコーンやマヨネーズをぶちまけるのも本番からみたら邪道らしい

66: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:19:08.41 ID:ym3uWyZ+0
>>26
ケチャップも相当なもんだぜ。

91: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:22:08.64 ID:essoYz0/0
>>26
お前らにおけるカリフォルニアロールみたいなもんだろ?
これが日本伝統の寿司だとか言い出してるとどうかってな気分にはなるが
自分らが美味しいと思うように好きに自分らに合わせて食えばいいんだわ
別にこれぞイタリアンパスタ!とかで広まってる訳じゃねえんだしな

103: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:23:25.87 ID:AQMHZ/Xy0
>>26
あっちでも有名なの?w

417: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:55:15.70 ID:o2Vu6KYG0
>>26
イタリアで日本のイベントした時に出したら好評だったようだよ
なんとかいうイタリアのパスタ料理に似てるそうな

554: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:09:56.20 ID:6b8DVKa80
>>26
イタ公ってケツの穴ちっさ

インド人はふつうに日本のカレーを美味しいといってる

657: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:20:13.50 ID:ObooGUFD0
>>26
本番ビデオ

27: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:13:27.84 ID:AVTwjWt+0
パンに挟んで食べたら旨さ倍増やで

28: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:13:59.25 ID:R1iS3nm+0
甘い焼きそば

29: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:14:16.04 ID:qC87x9z40
俺が親と食べに行って味覚えたのは
渋谷の壁の穴 のペペロンチーノ、ミートソース
たらこスパゲテキィだよ、ナポリタンは選ばな
かったなぁ 家でも作らなかったねぇ

30: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:14:21.63 ID:WkC7Zg/00
へ?

あのケチャップで味付けてナポリタンって、アメリカ人が考えたの?
てっきり日本オリジナルだと思ってた。

222: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:35:33.96 ID:KRwZ7tbM0
>>30
同意 逆にアメリカの味音痴があんな繊細なおふくろの味作れるかっての ハンバーガー手づかみで喰ってろよダメリカ

31: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:14:30.28 ID:WJJE4Pce0
スーパーのナポリタンはものすごく不味い

33: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:14:42.61 ID:Lc4aEwN80
ナポリタンまでスプーンで丸めて食うバカを見るとぶん殴りたくなるくらいムカつく。

37: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:15:09.38 ID:zvnygt200
>>33
なんでむかつくの?

44: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:15:48.72 ID:Lc4aEwN80
>>37
日本人の恥だから。

50: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:17:05.05 ID:8AoJwwV90
>>44
箸で食っとけ

57: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:17:42.88 ID:Lc4aEwN80
>>50
お前は手掴みで食え!

76: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:20:08.41 ID:8AoJwwV90
>>57
インド人じゃねえわ

85: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:21:14.11 ID:AQMHZ/Xy0
>>76
そういえば「インド人もびっくり」って何のコピーだっけか

95: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:22:33.03 ID:7MOSIWCX0
>>85
ゲーメスト

104: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:23:30.34 ID:WezVraCY0
>>95
それは右へ

114: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:24:14.12 ID:AQMHZ/Xy0
>>95
それは「インド人を右に」だろ

493: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:03:00.91 ID:0XI5+m1B0
>>95
それは「インド人を右に!」

106: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:23:34.19 ID:8AoJwwV90
>>85
カレーじゃなかったか?

145: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:26:49.04 ID:AQMHZ/Xy0
>>106
ググったらヱスビーカレーだった、1964年って生まれる前だわ。

693: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:24:02.24 ID:tWkTFWgN0
>>85
メタルインドカレーじゃなかったか?

34: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:14:42.75 ID:zvnygt200
イタリアいったことあるけど、
日本のイタリア料理のほうがうまい
日本人に料理でさからってもかなわないよ

ナポリタン、あれはあれでうまい

35: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:14:45.05 ID:H6zwcKzx0
  「ボンゴレ」  は  「あさり」  という意味。   (豆知識)

277: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:42:03.23 ID:YL+jzN600
>>35
ナポリタンはナポリとコスモポリタンを合わせた造語(豆

36: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:14:57.09 ID:cC9z1qBP0
イタリア青年のビフォーアフター写真はよ

38: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:15:17.57 ID:84s2LlaJ0
鉄板で焼いてケチャップが焦げてるやつが美味しい

39: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:15:18.91 ID:k/KxaKLX0
ローソンの食ったけど美味しくなかった
やっぱりセブンイレブンがいい(すてま)

40: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:15:32.95 ID:B4PNh2E20
目玉焼きが乗れば一気に豪華感が増す

41: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:15:33.51 ID:cdxrJm0i0
ナポリたん

42: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:15:39.43 ID:fVeRQEBS0
パスタ料理と言うよりソースをケチャップにした焼きそば

43: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:15:41.11 ID:yIhhCUsM0
イタリア人が書き込むSNSとかでは、日本のナポリタンがボロカスに書かれていることを
まだ多くの日本人が知らない。
日本にいるイタリア人に、「これ、食え」と言ってナポリタンを差し出すと、たぶん喧嘩になる。

206: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:33:45.34 ID:doMF2t9h0
>>43
>イタリア人が書き込むSNSとかでは、日本のナポリタンがボロカスに書かれていることを
まだ多くの日本人が知らない。

いま、アメリカで寿司に衣をつけて揚げたのが「温かい寿司」として普通に食えるそうだが
寿司の天ぷらなんて日本人ならクソミソに書くだろ?(天ぷら載せた寿司じゃねえぞ)
それと同じで現地人の嗜好に合わせて変化したものがナポリタンなんだから、元の食文化の人からすればボロカスで当然だわ

591: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:12:57.99 ID:gHfwV1Cf0
>>43
当たり前だ
ケッチャプを使うのはイタリア人にとって邪道だからね
日本で言えば出汁入り味噌を使うようなものだ

45: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:16:28.02 ID:yHKpEgaV0
付け合わせに乗ってくるの
パセリまで食べるけどナポリタンは食べない
茹で過ぎ感あって不味い

47: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:16:37.98 ID:0bKYa7um0
ナポリタンは基本甘ったるいが
あれにタバスコかけると実に味わい深い
大人の料理になる
初めて考えついた奴は天才だと思う

48: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:16:45.87 ID:95dmcRCk0
いつか高級レストランに行ってメニュー聞かれたらチーニだけで頼むわ
伝わらなかったらブチ切れるwww

49: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:17:03.71 ID:V1XAcVnK0
イタリアンやろ

52: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:17:15.79 ID:Srj5bBQ20
若い頃は本格イタリアンとか言ってイキってたが
今じゃナポリタン適当に一人でズビズバ食ってるのがたのちい(´・ω・`)

53: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:17:20.89 ID:sjx77jYz0
イタリア行ってナポリタンなんて言ったら恥ずかしいぞ
スパゲッティアッラナポリターナと言わないと

63: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:18:31.16 ID:95dmcRCk0
>>53
ケチャップ麺でいいよw
伝わらなかったらブチ切れてやれww

54: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:17:29.53 ID:/8k/drJ90
ナポリタンをパンに挟んで食ってたら炭水化物に炭水化物って必ず言われる

237: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:37:02.18 ID:UWhxIJRe0
>>54
ちょっと前にファミマでボロネーゼ挟んだコッペパン売ってたな
食べてはないけど

55: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:17:31.28 ID:m4LrHXKx0
原価安いからに決まってるだろ
察しろよ恥ずかしい

56: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:17:39.73 ID:/Gtdeux30
鉄皿に溶き卵流してナポリタン置いて
ウインナー&野菜で定番喫茶店の
名古屋流 旨かったなぁ

58: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:17:53.61 ID:Vj/e4v4c0
苦手何だよな
ケチャップの酸味がどうもね

443: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:57:53.14 ID:vqlfbKxH0
>>58
同意

628: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:17:01.85 ID:pMJBsCL20
>>58
俺も

59: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:17:56.06 ID:AQMHZ/Xy0
昭和のかーちゃんが作る「スパゲッティー」はナポリタンだった。
うちのかーちゃんもそうだったが、外食なんて連れて行ってもらったことがないと言ってた。
家のテーブルにはよく「今日の料理」って本が置いてあった。
家庭に広めたのはNHKではなかろうか?

60: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:18:19.79 ID:yHKpEgaV0
左にライス
右にミート+ベジタブル +ナポリタン(炭水化物)←要らん

61: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:18:24.26 ID:j7/ufzxh0
やっぱ鉄板に卵でしょ

62: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:18:28.28 ID:FNOEQynf0
美味いからな
ケチャップ最高!

64: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:18:40.67 ID:B4PNh2E20
横にトンカツが乗れば、トルコライスと名前を変える

65: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:18:46.51 ID:q6vsjBi10
喫茶店で食うあのチープさが良いんだよ
イタリアンの店でナポリタン出されても興ざめだ

67: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:19:08.76 ID:0cKz9JSJ0
ケチャップとバターと塩胡椒で味完璧

68: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:19:12.34 ID:xRd8cCu20
たいてい麺が伸びてるから苦手

69: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:19:27.09 ID:/HXFeShk0
簡単に出来て美味いからな

70: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:19:33.87 ID:essoYz0/0
トマトソースじゃなくてケチャップがうまいんだよな
オムライスも日本のケチャップのおかげだわ

100: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:23:04.33 ID:MGRpj3Fh0
>>70
明宝のケチャップが好きだな
安い価格帯なら生協オリジナル商品のマスカット入りケチャップも美味い

71: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:19:46.67 ID:95dmcRCk0
なにせ麺を炒めるんだからなww

92: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:22:09.41 ID:IVn0v4aZ0
>>71
ハァ?アホかお前
麺は具やソースとあえるだけで炒めネーヨ

107: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:23:41.13 ID:95dmcRCk0
>>92
お前がバカだろ
炒めてるわww
ハァ?←とか使うバカに言われたくねーわいくつだよ?小学生か??ww

150: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:27:52.08 ID:IVn0v4aZ0
>>107
レシピぐらい調べてからレスしろ間抜け

193: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:32:00.11 ID:95dmcRCk0
>>150
>>134の動画見たら?バカカスwwあえても何も美味くねーよバカタレ

208: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:34:08.67 ID:IVn0v4aZ0
>>193
そんな動画でどうしようもないバカだなお前w
こらが常識なんだよ間抜け

>加熱するのはスパゲッティを炒めるのではなく、余計な水分を飛ばすためとスパゲティの
>茹で時間マイナス30秒分です。そのため、全体がきれいに混ざったら、すぐに火を止めましょう。
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/ibp/1604039

226: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:36:04.21 ID:95dmcRCk0
>>208
屁理屈いいからさバーカ

ハァ?とか使う低能から言われてもなw

234: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:36:46.19 ID:IVn0v4aZ0
>>226
逃げるなよ間抜け
料理のイロハも知らないバカがパスタ炒めて何したいんだかw

238: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:37:09.48 ID:95dmcRCk0
>>234
ハァ?ww

240: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:37:37.24 ID:IVn0v4aZ0
>>238
バカ丸出しだな

320: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:45:52.23 ID:95dmcRCk0
>>240
お前がだろ
何がハァだよww中卒がw

334: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:47:34.91 ID:IVn0v4aZ0
>>320
反論一つ出来ないバカは引っ込んでろ

352: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:49:23.49 ID:95dmcRCk0
>>334
そのまま返すわ
あえるナポリタンww馬鹿かよw

363: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:50:50.94 ID:IVn0v4aZ0
>>352
どうしようもないバカだな
親の顔が見てみたい

390: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:53:16.48 ID:95dmcRCk0
まじクソガイジに絡まれて迷惑だわ
俺はペペロンチー二派なのに
ナポリタンなんてどうでもいいわバカタレキチガイがw
いい年してハァ?とか使うし中卒
バカ親はどんな教育してたんだかww

>>363←コイツww

413: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:55:02.06 ID:IVn0v4aZ0
>>390
黙って消えろ間抜け

428: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:56:37.72 ID:95dmcRCk0
>>413
お前が安価つけてきたんだろガイジwww
勘弁しろよw知ったかさんww

441: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:57:43.74 ID:IVn0v4aZ0
>>428
パスタは炒めないのが基本なのも知らないバカが何言ってんだ
黙って死んどけこのアホウ

455: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:59:15.17 ID:0bKYa7um0
>>441
パスタは炒めないのが基本なのにあえて炒めるから
日本のナポリタンにイタリア人が顔しかめてるんだぞ

472: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:00:38.23 ID:IVn0v4aZ0
>>455
またアホが出てきたぞw
それはケチャップが原因まともな店は意味がないから炒めない

459: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:59:45.14 ID:95dmcRCk0
>>441
調理師免許聞かれてるけどないんだろ?
ドヤ顔ザコww
お前みたいな口だけ知ったかに言われても知るかよw
知ったかで安価つけんなよカスwww

477: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:01:02.19 ID:IVn0v4aZ0
>>459
バカが大好きなペペロンチーノも麺は炒めないのが常識だ
わかったかこのアホウ

492: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:03:00.51 ID:95dmcRCk0
>>477
マジガイジw
誰も聞いてねーし

496: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:03:28.31 ID:IVn0v4aZ0
>>492
救いようのないバカだなお前

553: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:09:53.93 ID:YkvpKPUe0
>>496
このスレで1番おかしい

470: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:00:36.37 ID:V56ixX+s0
>>441
B級グルメなんだし、美味しいと思えればそこは好きずきだろ。

474: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:00:44.53 ID:jWdn61gm0
>>441
叩かれすぎ草

503: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:04:12.83 ID:z/73C6G+0
>>441
基本はそうかもしれないけど、茹でたパスタを炒めて
ウスターソースを絡めて焼きそば風にして食べると旨いぞ。

497: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:03:28.91 ID:jWdn61gm0
>>413
あんたが消えろよ迷惑

245: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:37:47.21 ID:sPw5M8vG0
>>234
調理師免許見せてよ

289: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:43:17.15 ID:jAyiuI2u0
>>234
ナポリタンは炒めるぞ。焦げるくらい

喫茶店とかの食ってみればいい

301: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:43:59.66 ID:IVn0v4aZ0
>>289
やきそばじゃあるまいしバカか
それはただの邪道だ

317: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:45:36.27 ID:jAyiuI2u0
>>301
職場のイタリア人が同じ事言ってたわwww

それ言うとケチャップも邪道になるけどね

412: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:55:00.43 ID:yGFreQLj0
>>208
ずいぶんドヤ顔だけど調理師免許あるの?

108: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:23:51.56 ID:kHnwvEPM0
>>92
ナポリタンは麺を炒める料理

120: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:24:50.87 ID:EIEAUxw80
>>92
お前が間違いだよ

136: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:26:21.28 ID:Lc4aEwN80
>>92
超恥ずかしいおバカちゃんwww

72: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:19:49.88 ID:/vGFLfUM0
大好きな絵の中に閉じ込められた

73: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:19:51.54 ID:/8k/drJ90
ナポリタンが銀皿で出て来るとチープマシマシでいい

721: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:26:38.45 ID:eYV0I3i50
>>73
ひょんなことから、ピンク色の萩焼きの皿に ナポリタン入れて食べたあと
いくら洗っても洗っても ナポリタンの色が落ちなくて とても美しい オレンジ色の皿になってしまいました (*゜д゜*)

マジに 色が取れない 落ちない!どうしようもないから 眺めて 色の変わる魔法皿をマジマジと、見つめるだけ
皿洗いに手は抜いてないのに

728: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:27:27.21 ID:O0aoXKVC0
>>721
メラミンスポンジで擦ってみたら?

761: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:30:30.91 ID:jP7k0mCp0
>>721
弁当箱だけじゃなくて萩焼も染めるってすごいな

74: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:19:57.74 ID:cGdz295i0
クソイタリア料理の話で通ぶる奴も嫌い
何なんあいつらクソ日本人

75: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:19:58.80 ID:KrU27reF0
焼き飯みたいなもんだよね
あの香ばしさが人気がある

77: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:20:46.94 ID:0z8XHzva0
ナポリタンって個人喫茶店にしかないんじゃないの
安心した味で個性なんていらないから頼むものだろ

116: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:24:23.60 ID:2YndKuD70
>>77
パンチョっていう
ファストフード的なナポリタン専門店があるよ
ミートソースもあるが

694: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:24:11.32 ID:ahSbb9wt0
>>77
ナポリタンは千差万別だけどなあ…

78: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:20:50.82 ID:rMlLERC/0
正直ガキの頃は嫌いだったけど歳を取ったらうまくなってきた
お陰で子供の好物みたいなノリで扱われるのにすごい違和感ある

630: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:17:21.42 ID:BDsL9BhQ0
>>78
俺もそう。
子どもの時はピーマンとタマネギが嫌いだったのが決定的理由かもしれないが。

79: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:20:53.20 ID:al1SBVaD0
ペペロンチーノ作りながらソーセージがあったこと思い出す
そのうちケチャップ入れてナポリタンの完成という俺の黄金パターン

80: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:20:55.50 ID:3hWHzKsVO
ナポリタン大好き!

81: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:20:56.76 ID:jg9Mw4eL0
食べたいなと思うけど注文するときに注文しない食べ物No.1

83: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:21:08.43 ID:IB6jJSJF0
時々、食べたくなる

84: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:21:08.48 ID:cxT/PK090
♩ナポリタ〜ン

86: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:21:17.09 ID:6pIvppsd0
フィットチーネで作る甘いナポリタンが至高。

87: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:21:36.23 ID:glTA9Inh0
食パンと食うのがうまいんだよなぁ😋

88: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:21:39.87 ID:rY2RhREZ0
キンシオ
わかる人は少ない

89: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:21:57.49 ID:70Jykgcm0
ナポリタンに入れるケチャップはしっかり加熱する事で甘みが出て美味くなる
あとパスタは茹でたのを一度冷水で冷まして太麺にする事でモチモチの食感になる

90: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:21:57.84 ID:QlCI7bus0
具なしペペロンのほうが簡単でうまい

94: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:22:15.73 ID:snHOXTP90
横浜のニューグランドホテルのナポリタンはやはり旨い。

函館の洋食五島軒も味が同じ系統だなあと思ったらルーツが同じなんだね。

460: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 17:00:05.37 ID:F6lYyvl40
>>94
ケチャップ使わないよね。
凄く手間がかかってる。
洋食屋さんベースの味なんだよな。

96: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:22:33.03 ID:yfSasRUB0
なぜナポリタンは赤いのか。

283: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:42:41.84 ID:/WB/FKgd0
>>96
トマトケチャップぶっかけるからじゃねぇの?

312: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:44:51.43 ID:IVn0v4aZ0
>>283
高速移動してないから赤いんだよ

97: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:22:33.90 ID:5I41+GLV0
no title

113: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:24:05.60 ID:/8k/drJ90
>>97
安心する画像

183: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:30:59.57 ID:UmSo5JWC0
名古屋のナポリタン

no title

189: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:31:47.21 ID:hib8VzvR0
>>183
美味そう

192: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:31:58.07 ID:j7/ufzxh0
>>183
これこれ
これにタバスコたっぷり掛けて食うと最高

195: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:32:04.28 ID:0dZkaR0x0
>>183
焼きそばバージョンもあった
めちゃ美味かった

221: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:35:33.75 ID:OaKf4cQ70
>>183
地元の喫茶店のナポリタンはだいたいこれ!
まあ子供の頃しか食べなかったけどね

263: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:40:49.63 ID:NnmyZymS0
>>183
それ邪道
目玉焼きを上に乗せるのが正当なナポリタン

272: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:41:25.73 ID:/8k/drJ90
>>183
鉄板のナポリタン近所じゃ見たことないけど当然のようにうまそ

292: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:43:31.03 ID:5tEhrmjB0
>>183
この鉄板皿を最初に業者に発注したユキという店があってな
そっから拡がってったらしい

185: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:31:20.22 ID:fe7qwFyg0
ナポリ市のタン区なからさ

186: 名無しさん@1周年 2019/12/19(木) 16:31:20.97 ID:U9yNTr/t0
日本人はアメリカ人に次ぐケチャップ好き

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